第202章 大车(9)(第4/4页)

裴英瞥了一眼正在用餐的陈嫣…她食案上放的菜肴并不多,一道鱼,一道肉食,一道素菜,一碗汤羹,然后就没了。以一个大汉贵女的标准,真是朴素啊!然而那鱼、肉、菜、羹根本不是看上去的那么普通。

裴英一眼扫到了那些菜肴,他知道今日的菜肴时怎么来的,陈嫣亲自指导了怎么进行烹饪——鱼要新鲜妙味,陈嫣只吃刺少的几种,而且绝对不吃鱼脍。菜蔬是豆芽,豆芽经过陈嫣提出推广,现在已经算是比较常见了,特别关中,迅速成为冬日里一道不可或缺的食物。

以这个时代的传播速度来说,这算是快的了。只能说,冬日老百姓的餐桌上实在缺可吃的菜肴。

老百姓普遍用来发豆芽的豆子就那几种,也不是哪一种都可以。陈嫣一般的豆芽不吃。只吃一种此时产量不高的小豆发的豆芽,味道更接近花生发的豆芽,总之味道确实不错。

还有肉和汤羹,特别是汤羹的熬制,从前一天就开始准备了!

看起来朴素,果然也就是看起来而已。