第75章（第4/5页）

苏珊珊完全没像赵一航似的左顾右盼，还有闲功夫去关注大家都在看谁，她现在的全部注意力都在锅里。

娜提奥鱼的两面都煎成金黄之后，她就把之前翻炒好的配料下锅了。这个时候再加入其他的调味料，只是不要加盐。本身鱼的味道经过腌制已经足够了，再加盐就会过咸。

她一开始熬制的高汤也已经差不多了，这会儿时间紧张，自然不能让她熬煮个好几个小时，所以苏珊珊特意使用了一种快煮的机器，出来的味道比起普通的清水自然是要香浓醇厚得多。

把高汤加入放鱼的锅里，刚好淹没鱼的位置，再开大火收汁。收汁的过程中，轻微翻动鱼肉，再把汤汁稍微浇在鱼上，让它能够充分入味吸取汁水。

不知道是不是高汤的香浓味道中和的缘故，从这个时候开始，那股十分霸道的臭味忽然间似乎消散了一些，取而代之的是一股若有似无的味道。这股味道还是含有淡淡的臭味，但却伴随着一股香味，若有似无，彼此之间交融得很好，并不让人反感，反而有些诱人。

比起普通的单纯的香味，这股味道显得清淡了一些，却引诱得人十分有食欲，很想要一尝究竟。而比起之前的那种单纯的臭味，显然这个味道更符合大众的口味，也瞬间就征服了不少人。

直播间的评论区也是一瞬间就发现了味道的变化。

“我靠，怎么忽然间就变香了啊。”

“真的真的，其实不是变香了，而是这个臭味变好闻了。”

“没想到有生之年我居然喜欢上了臭味233333”

“你们没在骗我吧？要不我也把嗅觉系统打开闻一下？”

“打开吧，这个味道真的不难闻。”

“其实还是臭的，但是真的挺好闻……靠，我竟然想吃了。”

……

刚刚还在表示完全无法想象这种臭味怎么能入口的人，现在全都转变立场，纷纷表演“真香”现场。

苏珊珊收汁的过程中，这股味道也变得越来越吸引人，竟然有些让人欲罢不能。这个时候的直播间是支持体验器系统的，有不少人就已经开始忍不住去尝味道了。

当然，还在大火烧的鱼自然是滚烫无比，但那口感却真的不错，至少和想象中的臭味完全不想干。还没完全做好的菜都这么好吃，那等苏珊珊做好之后，又会是怎样的绝美味道呢？

等到锅里的汁水都收到差不多了，苏珊珊就关火了。这样一盘臭鳜鱼基本就已经基本制作完毕了，比起后期的烹饪过程，说实话这道菜主要还是看前期的腌制，只要腌制得当，那么烹饪其实算是比较简单的。

她选了一个比较大的盘子，把一整条鱼放在中间的位置，虽然经过了好几道工序，但鱼本身还未散架，依旧维持着完美的形状。再把锅里剩余的汁水浇在鱼身上，她的这道菜就彻底完成了。

大家看见她装盘的动作都为之一振，仿佛原本的等待此刻都有了回报，全都期待地看着苏珊珊。

苏珊珊也是在所有人的目光中点点头，道“我的菜已经制作完毕了，这道菜就叫臭……娜提奥鱼。”

所有人“……”

虽然很想吐槽这个名字也太简单随便了，但此刻显然不是吐槽的时候。

摄像头早就已经上前去，对着这道新鲜出炉的菜品开始了全方位三百六十度的无死角特写，精准地拍摄到了每一个细节，甚至连上面袅袅升起的热气都拍摄了下来。

这会儿待在现场的人都有些眼馋了，因为这个时候他们是那个只能看不能吃的人，反而是待在直播间观看现场直播的观众们，此刻都掏出自己早已经准备好的体验器，跃跃欲试起来。

苏珊珊完成的菜品酱汁浓厚，辅以辣椒，看着就味重鲜美。

用筷子夹起一点鱼肉，里面的鱼肉却并不像想象中那么软烂，反而是一瓣一瓣的，呈现出白色。把这一小块鱼肉放入口中，一入口就能感觉到那股熟悉的臭味——观看了全程的观众都已经很熟悉这个味道了，不过这个时候这味道却并不让人反感，淡淡的，反而带着一股淳朴而简单的情绪，竟然还很有自己的风味。