第67章（第2/4页）

龙井虾仁这道菜毫无疑问，她是只能做其形，很难做其内容了。毕竟她上哪里也没找到和蓝星一样的龙井茶叶，只能找了一些味道清香的调味香料代替了。

把虾仁简单处理之后，用蛋清和盐稍微腌制一下，再锅内倒油开大火。等油热之后快速把虾仁下锅，这个时候最注重的就是速度，一定要快，否则慢一点虾仁就老了，失去了那种清香滑嫩的味道。

炒到微微变色就把虾仁捞出控油，锅里的油倒出只留下一点，再把虾仁重新倒进去，用滑炒的方式来继续。

“炒的时候一定要注意速度要快，否则很容易失去虾仁的口感……这样滑炒有利于虾仁内部保持水分，不会太干。”

苏珊珊耐心地解释道，拿起锅的时候，她的气场大开，仿佛来到了自己的主场一般。等到最后再一口气把调料和香料倒进去，翻炒均匀即可。

“这样就算做好啦，”苏珊珊把虾仁在盘子里装好，介绍道“龙井虾仁其实需要的是一种特殊的茶叶……不过我没有找到，所以只能先用替代品代替一样。它的味道偏清淡，但胜在虾仁本身的鲜美口感，大家可以来试一试。”

晶莹剔透的虾仁躺在盘子上，就像是透明的一样，看着就让人感觉清爽。

哪里还用等苏珊珊开口，大家早就已经戴好了体验器，熟门熟路地开始品尝了起来。

正如苏珊珊所说，虾仁的鲜美在这盘菜中体现的淋漓尽致，最原始的来自于食材本身的味道充满着诱惑，让人欲罢不能。虾仁本身又十分滑嫩，内部水分十足，火候均匀，咬上去嫩得令人惊叹。

而加入的清淡的香料，则让人吃的时候感觉不到什么，可咀嚼完了才会发现唇齿之间留下的余香，实在是清淡怡人。

而这样一盘清淡小菜，自然也是赢得了大家的一致赞美。

“好就一个字，我只说一次。”

“这个菜看着简单，但是就是这份简单才让人喜欢，就是这份清淡才让人爱不释口……我竟然从中悟到了什么，人生啊。”

“哪里来的哲学家，我只会说好吃好吃真好吃。”

“久违的味道，我又能喝下我的榴莲味营养液了。”

“实不相瞒，我又可以喝下我的苦瓜营养液了。”

……

趁着大家吃的功夫，苏珊珊看时间差不多，就把东坡肉的锅盖打开，准备给肉翻个面。

昨天她刚一解封，那东坡肉的香味就飘满了整个室内，让所有的人都被吸引了。但昨天那会儿叶不是所有粉丝都在，不少人都还不知道这锅里的到底会有什么味道。

倒是知道的粉丝们一看苏珊珊在拆锅旁边的锡纸，就知道要发生什么了，赶紧开启评论，开始给大家提醒。

“预警预警，前方高能，大家做好准备。”

“我不是开玩笑！等下你们真的会哭的！”

“前方持续高能，建议关闭嗅觉系统……”

……

不少人都被这个提前出现的预警搞的又紧张又兴奋，大家都在猜测马上到底会出现什么？什么原因导致大家都这么警惕？又忍不住怀疑难道是什么难闻的臭味吗？

这几个问题来回蹿，而不少人正在犹疑间，苏珊珊已经拆下了所有的锡纸。

随着苏珊珊打开封口揭开盖子，那原本闷在里面的香味便立刻四散开来，在这狭小的酒店空间里迅速发散。

对于观看直播的观众来说，则是迅速地跑到了他们的鼻子里，让他们开始上头……

“卧槽这什么神仙味道？！”

“昨天就闻过一次，今天不信邪还想来一次，真的是引人犯罪……”

“这个肉现在能吃吗？我忍不住了，口水流了八尺了。”

“我后悔了！！！刚刚你们提醒我没听，我以为我能忍得住的！！！”

“我也以为我可以忍……事实证明，我太天真了啊！”