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他真希望，在日出酒店开业那天老板娘少跟着老板。他发现，在她眼中，萨瓦斯是她的私有财产。他感觉妻子们就是这样，总认为她们的男人只属于她们。

他很奇怪为什么老板娘会在酒店里工作。他的母亲在阿芙洛狄忒这个年纪已是三个孩子的母亲了，只在房子和他们的果园附近活动，最远就是去村子里的市场。即便是现在，她每年也只离开法马古斯塔的家一次，去尼科西亚。其余时间她都在打理家务、修整花园，做葡萄杏仁糖或哈罗米芝士，要不就是编织花边。马科斯知道，时代变了，女孩子们，包括他妹妹在内，穿的衣服不一样了，想法不同，说的话也变了。尽管如此，阿芙洛狄忒出现在他的工作场所仍让他觉得麻烦，他对她十分谨慎，而且礼貌得有些夸张。

有件事他很肯定：她插手不了夜总会。那里完全由他做主。萨瓦斯想要吸引那些在摩纳哥、巴黎和拉斯维加斯对卡巴莱表演有兴趣的超级富豪。他告诉马科斯，只要表演和音乐出彩，夜总会赚的钱能超过住宿和餐饮的总和。这个夜总会和塞浦路斯的其他夜总会都不一样，每周开业六天，从夜里十一点到次日凌晨四点。

八点整，马科斯和萨瓦斯、阿芙洛狄忒道别，送他们离开。他还要过七八个小时才能回家。钢琴师继续演奏。他知道一些重要的顾客将留下来享受良辰美景，直至午夜过后。有些人会在晚饭后回到露台上享受温暖的夜晚。男人们（偶尔也会有单身女客）坐在吧椅上，和他聊生意、政治和一些较为隐私的事情。马科斯坐在吧台后面，回答得体，随着人们情绪的变动适时调整酒瓶里的威士忌。

他欣然接受了客人给他的“双份烈性酒”，笑着为了客人的干杯理由而碰杯，然后暗中把酒放回吧台下面。客人们心满意足地玩了一个晚上，高高兴兴地上床睡觉了，马科斯则把没人要的酒倒回瓶子里，结算当天的现金收入。

回家途中他开车从新酒店旁边经过。已是凌晨两点半，日出酒店的接待区依然灯火通明。很多承包商的汽车停在酒店外，人们在通宵工作。

大门左边竖着一个巨大的招牌，随时可以点亮，上面是“月光夜总会”几个字。他知道一切都已准备就绪，正如那天早晨检查过的一样。不管阿芙洛狄忒怎么想，她都找不到瑕疵，他有信心，那天晚上有特权提前参观的客人一定会认为，夜总会才是新酒店的一大亮点。

萨瓦斯给了马科斯梦寐以求的难得机会。