第68章 撩阴腿(第2/4页)

侯沧海点头道:“我马上安排办健康证。”

金正堂伸手,与侯沧海握了握,道:“那我走了,去二食堂。”

“以前听说要封闭学校,不准学生到外面吃饭,刚才我在学校外面看了看,在外面吃饭的人很多,这要影响食堂的生意。”侯沧海还不是纯粹生意人,有着干部似含蓄,有一句没有说出口:“当初计算一食堂承包费时,是按照全封闭来计算应该吃饭的人数,如果不能封闭校园,那么承包费就应该降低。”

金正堂没有明确回答侯沧海的问题,神情自如地转换了话题,道:“你还有个小厅,什么时候弄出来。小厅用得好,收入很可观。”

人员未配齐,磨合未完成,食堂暂时没有能力启用隔壁小厅。侯沧海没有在金正堂面前露怯,道:“以后隔壁小厅弄出来以后,请金处长吃饭。”

金正堂道:“做生意就要全面开花,该赚的钱全部要赚,不要小看了小厅的生意。开学的时候很多家长送娃儿到学校,都喜欢在学校办个桌席请老师吃饭。错过了这一波就可惜了。”

侯沧海吹牛道:“我在研究用什么风格。”

金正堂哈哈笑道:“还用得着什么风格,就是第九大菜食,食堂风格就行了。在食堂吃饭的家长,也没有想着有五星级饭菜,干净卫生可口就行。”

在与金正堂聊天的时候,不断有学生来打饭,形成了一个小高峰。

送走金正堂,侯沧海走进后厨。

陈东穿了一件紧身背心,手持大铲,站在灶边,挥汗如雨。炒好一盆菜,就由站在旁边金勇接过,端起来直奔前窗。

炒了三盆后,暂时能够供应前窗。陈东转身坐在灶台前,抽起烟来。侯沧海走到他身边,道:“郭加林还没有回来?”

“老师应该有事耽误了,今天不到,明天肯定要到。”陈东留着短发,双臂肌肉发达,手腕处还有刺静,不像是厨师,倒像是社会人。

侯沧海道:“一食堂开张两天了,感觉怎么样?”

陈东道:“根据一食堂人流量来判断,这生意要得,绝对赚钱。就是厨房人手少,忙不过来。”

侯沧海愿意相信专业厨师,道:“等郭加林过来,我们商量一下怎么搞,特别是小厅,空着可惜了,我们要搞起来。”

在前窗帮忙的金勇跑了过来,道:“陈师傅,炒一盆肉,快点,卖得差不多了,还有人来。”

陈东丢掉烟头,提起大铲,又在灶台前忙碌。

中午一点半,打饭高潮期结束,熊小梅来到小厅与后厨的连结处,擦了汗水,打开一瓶矿泉水,仰头喝了一大半。

侯沧海道:“金处长带着后勤处的人查看各个伙食团的运转情况,他要求办健康证,还有大宗商品要能查出来源。他的提议很及时,我们要重视。”

“好,陆续安排大家办健康证。”熊小梅又低声道:“国庆要到了,我们给金正堂包个红包。”

侯沧海道:“为什么要送红包。从某种程度上,我们是为后勤处干活,按时上交承包费就是对他工作最大的支持。”

“封一个吧,以后还要经常与和他打交道。”熊小梅离开学校独自创业,心态发生极大变化,总觉得无依无靠,下意识需要找一个靠山。当金正堂提出善意建议以后,她觉得应该封一个红包。

她朝门外看了一眼,见其他人隔得很远,低声道:“郭加林和杜玉荣根本不是回家拿衣服,而是不想住员工宿舍。今天和陈东聊天,陈东说师傅和师母在外面工作时,都有单间,从来没有住过大宿舍,更何况是这么烂的大宿舍。”

侯沧海道:“郭加林水平应该很好。舍不得孩子套不了狼,我们到校外农户给他们租一个两室一厅的小套间。”

杜玉荣才来时明确提出她和郭加林是夫妻,不能住在宿舍,希望能单独为他们租一套房子。侯沧海和熊小梅考虑到成本,没有立刻答应租房子,而是想找学校提供条件好一些的员工宿舍,把所有员工住宿问题一并解决。经过第一天实践,他们深深知道厨师的重要性,也觉得每天流水不少,租房子的钱是小数。