第0330章 忆往昔，就是皮（第2/4页）

“怕？”季铭表情一正，看着胡旭：“你怕么？”

“不啊。”

“那谁怕？”

打肿脸充胖子可还行。

石大爷家的房子，就是典型的苗族人家了，一个火塘，黑漆漆的水壶永远放在上头，腊肉熏得看不见一点肉色，家里的老太太穿着苗族服饰，里头应该是棉袄，鼓鼓囊囊的，头上围着蓝巾。

其实这样的生活，恐怕只有城里人才能感受到浪漫的民族风情，然后把那些浮于表面的元素，拿到从未见过这些人家的人面前。真正属于这里的浪漫，可能需要长年累月，一代一代的感知、提炼，然后在那些飞歌，在那些习俗，在那些口口相传的过往里，凝成他们骨子里的腔调韵味。

“走啦，耕田去了。”

……行吧，想那么多干嘛。

冷啊。

不过也就下去的时候，冷了一会儿，真的动起来还是挺有意思的。

等他们弄了十之七八，天色也暗了，收工的时候，雄赳赳气昂昂地回来，看见蹲在栏杆上的彩灯，季铭瞪大眼睛：“吃了你。”

彩灯很淡定，瞥了他一眼，大概心里还骂了句脏话。

“哎呀，先吃你的同类，明天再吃了你。”

饭菜的香味已经从大大的厨房窗户传了出来，是小鸡儿的味道——季铭洗了洗手，然后冲了冲脚，钻过去准备偷师。

“你会做饭么？”

“不太会，”季铭比较谦虚：“就那么几个菜吧，最基础款的那种。这种一看就很复杂的菜，没做过。”

“这菜不太复杂的，”黄三石把压过的冬笋放进去，里头小鸡块已经炒的焦黄了：“翻炒一下，然后放点糖，放点酱油，放点豆瓣，再把刚才压冬笋的原汤倒进去，烧就行了，得汁收了，放盐，这个菜可以不用放味精。”

“放一点放一点，味儿太轻。”徐铮在边上催啊。

“……”黄三石无奈地白了他一眼，还是放了点。

桃红看的摇头，问季铭：“那你平时都在外面吃？”

“呃，有时候在学校食堂啊，如果在家的话，也会自己做，就简单一点呗，我西红柿炒蛋还挺拿手的哦。”

“嚯嚯，你是不是就会四个菜，西红柿炒蛋，番茄炒蛋，酸辣土豆丝，酸辣马铃薯丝，哈哈哈。”徐铮挺满意地看着黄三石加完鸡精，转头过来埋汰季铭。

季铭也不理他，一看那肚子，就知道吃的油腻不健康，不跟他一般见识，算了，还是要跟他一般见识：“我说徐老师，您看看您那个小肚子的月份，得吃的清淡点，不能再胡吃海喝了，口味那么重，不健康。”

“你健康就行了，你活到一百多，帮我们看看那时候是什么风景，回头再告诉我们一声儿。”

得，不怕开水烫。

“姐，我虽然菜做的不太好，但我会做甜品，做汤，尤其是那种美容养颜的汤，我从初中开始，就给我妈她们做，特有心得，各种搭配，简直信手拈来，偶然还有神来之笔，叫人吃的舌头都要咬掉。”

……美容养颜汤，能有多好吃，吹呢。

“下回做给您尝尝。”

桃红点头：“好呀。”

黄老师还是很靠谱的，季铭的啤酒番鸭，徐铮的鸡骨酱，然后胡旭的肉——没做唐僧肉，做了个苗家小炒肉，就是黑皴皴的腊肉做的——拿钢丝球刷过之后，再拿热水洗，洗完了切成片在菜籽油里一炒，肥肉立刻透明，瘦肉微微焦黄，那股香味，混着刺激味蕾的尖椒辣味，爆香。

太下饭了。

“这个鸭子，”季铭指了一下自己点的菜，然后回身看一眼彩灯：“就是它，我们那边叫腾。”

“腾？普通话怎么说？”

“这就是方言翻译过来的呀。”

大部分人都没见过这种生物，它也不是鸡，它也不是家鸭，跟野鸭也不太一样——肉吃起来没有鸭子那么肥，也比较紧实，其实比较鸭肉好吃一点，尤其是啤酒烧出来的，带着一点儿酒香，压住了家养禽类的一股味儿。