第9章 酸了

苏意然在网上发布了招聘信息后,没两天,就招到了一个长期员工,是个叫张小红的女孩子,以前在蛋糕店里做过学徒工,苏意然打算先试用三天,考察通过之后再签正式合同。

之前他想好的,让晓雯两人每个周末都过来这里兼职,做长期兼职员工,苏意然也和他们谈过了,两个人都很高兴,欣然同意,和苏意然签订了合同。

店里多了新员工,每个月的工资开销就增长了,创收压力也就更大了。

这两天是工作日,商业区人流量比周末低了不少,而且又过了开店头两天的新店优惠期,店里的生意就清闲了不少。

不过现在还在新店蜜月期,很多人发现这里开了家新店,都会在好奇之下过来尝尝味道,所以客流量还可以,算是一般水平。

而且还有不少回头客,有十几个住在附近、或者在这附近上班的客人来过店里一次之后,吃得很满意,下次还会过来,有的还会拉来好几个新客人。

这个情况以及比苏意然的前世要好很多了。

苏意然前世在创业初期,吃过不少苦头,也遇到过很多困难,那时候的条件也不如现在,开店这个东西看起来简单,但真的实际操作起来,才知道其实很难,是自己想的太简单了。

那时候他不懂的有很多,也没有人能教他,很多东西都是靠自己慢慢摸索,经历了一番艰苦,最后才成功了。

这一世他有了经验,还有自己前世摸索出来大受好评的独家配方,就轻松了很多。

现在才刚开店没几天,不用着急,先做好自己的口碑,稳住老客户,慢慢扩大客源就行了。

这会儿刚过中午,店里没什么客人,苏意然用店里的电脑看了下店铺网站,进行日常维护。

他之前做了一个做水蜜桃慕斯蛋糕的小视频上传到网站,不过网站目前的访问量全都是苏意然自己点击的,视频无人问津。

这时,他突然想到,刚开店那天,学姐跟他提过的直播的事。

闲着没事,苏意然也来了兴趣,他打开了学姐就职的那家直播平台,平台名字叫苹果直播,是当前全网最火的直播平台。

他在苹果直播首页上看了看,直播类型五花八门,最热的就是游戏直播和唱歌聊天直播,另外还有第三大板块生活类直播,包括美食、学习、手工、户外等等子分类。

这个平台主播除了在线直播之外,还可以上传小视频,有一个专门的小视频板块。

苏意然注册了一个号,取了个昵称叫“我家的一听甜品”,把店铺网站上的那个做蛋糕的小视频上传到平台,标题:“教大家做超美味的水蜜桃慕斯蛋糕”。

刚刚上传发布完,店里就又来了客人,他也没有再去管它,关了浏览器就直接去招呼客人了。

客人是一波一波的,店里一会儿忙碌一会儿清闲。

这其实和人们的一种心理有关——路人从店外经过的时候,看到店里有不少客人,下意识地就会觉得这家店不错,顺路也会拐进来尝试一下,这样那段时间客人就越来越多。

反之,看到店里只有一个、两个客人,甚至一个客人都没有,就会觉得这家店肯定不怎么样,没有任何想尝试的**,这一段时间之内店里就没什么客人。

就这样一会儿忙一会儿闲的,很快到了下午四点多,这会儿店里又空了。

苏意然收拾完柜台,想起中午上传到苹果直播的小视频,就再次打开了苹果直播网站。

让他没想到的是,就这么短短三四个小时,中午刚发的小视频就有了好几百的点击量,还被顶到了生活类分区的实时热门,标题上加了一个小小的火的标志。

小视频板块的生活类分区,是苹果直播里比较冷的子区,一个新发的小视频,几百的点击量就已经是很好的成绩了。