第53章 聪明人(第2/2页)

“你那位开餐馆的朋友,跟你订了多大的走货量?”

“我们每1-2个月换一次餐单,每天三款蛋糕,四种饼干,具体的量我们做了初步预估,开业后会根据客流量及时调整。其他需要现做的糕点,他们后厨有专业的厨师可以做。”

唐清辰点了点头:“但你有没有想过,即便雇了帮手,你接下来每天仍有一大部分时间要浪费在重复作业上。”他看着容茵的双眼,说:“你的理想,应该不是做一个每天重复前一天工作的甜品师傅吧?你的书架上除了专业书籍,还有许多中文外文的诗词、文学、乃至哲学书,我听帕维尔说,你还在F国的时候,就很擅长做自己独创的甜品,没有谁教,也从来用不着向谁模仿,他说你是拥有自己风格的天才甜品师。一个天才甜品师,如果将自己的才华和灵感安放在每天重复日常繁琐上,难道不是一种自我放逐?”

容茵迟疑了片刻,想笑,却发现自己笑不出。

唐清辰这个人,言谈犀利得简直有些刻薄,但经他口说出的话,却常常让人无从反驳。

半晌,容茵才开口:“那你觉得,我的才华放在唐氏的后厨,就不浪费吗?”

大的公司体制内,是不允许个性存在的,人们追逐的是集体利益,对个人的束缚往往比小作坊更甚。她正是厌倦了在大型机器里做一颗小小不言的螺丝钉,才会向往外面广阔的天高云淡。她以为自己做的选择是对的,至少比之从前,她多了一份自由和自我,拥有一间自己的甜品屋或许不是最好的方向,但绝对是一定时间内的“the better one”。可唐清辰用寥寥几句,便动摇了她的信念,甚至让她开始怀疑自己的坚持。

本以为这句反问会让唐清辰老实一阵,哪知道他听了这句话,几乎没有任何犹豫地笑了。

他举起酒杯,在容茵手握的杯上轻轻一碰,玻璃碰撞发出清脆的声响,却远没有唐清辰的一句话更来得掷地有声,连带他的神情,眼神和微笑,都让容茵在很长一段时间无法忘怀。

“相信我,很快你就会发现,唐氏是你最好的选择。”