第99章 广式煎饺(第2/3页)

周海风和云升以前也帮祁子嘉打过下手,对这些东西很快能上手,而且也挺好玩的。尤其是看着一个个狭长又精致的饺子包好,两人倍感新奇。

这可是比祁子嘉做的包子还要更精致好看。

“嘉少,好漂亮!”周海风低低地赞叹。

“嘉少漂亮还用你夸!”云升白了对方一眼,“嘉少人美,捏的饺子也美。”

“你们俩别逗我乐了。”祁子嘉被两人一唱一和逗得笑出来。“快点干活,还能赶上给他们送一些。”

“嘉少,这东西,少主恐怕吃上百个都是垫垫底。”周海风提醒,“这点馅也不太够啊。”

“当夜宵吧。”祁子嘉想了一下也是。这时候已经到了饭点了,“我先去做点面,我们凑合吃一下。”

火上一边是一锅翻滚着的绿豆沙,另一边则是几根骨头熬着的骨汤。

三碗面条,两大碗一小碗,煮上几颗提前包好的馄饨,再浇上一勺子高汤,垫底是足够的了。

一碗面下肚,三个人其实都没太饱,不过一会儿还能吃到煎饺,大家反而干劲更足了。

一直忙活到晚上八点多,总算将所有的馅料都包好了。

“嘉少,开始做么?”云升早就迫不及待了。这算算得有四百个饺子了,总能让少主过过瘾了。“煎饺子的话,这里的锅可能太小了,食堂那边有大的平锅,我让他们送来。”

“不用。”祁子嘉起身,“让他们端走,直接做熟了送过去。”

“好!”

祁子嘉留了一部分骨汤和几十个饺子,剩下的全权交给食堂那边处理,只是叮嘱他们怎么做。

这边小平锅里将剩下的饺子煎熟,骨汤就是用来替代水的,这样饺子皮味道更香,也更有风味。

骨汤在加热后开始散发香味,最后变成一股子焦香,引得周海风和云升鼻子都快速耸动着,顺便咕咚咽了口口水。

“嘉少,天天跟着您,我都长肉了。”云升一边烦馋,一边忧愁。

星际时代可是没有什么胖子的,高等级基因者需要更多的热量,而低等级基因者也吃不下自己不能吸收的食物。可云升现在深深地觉得自己这样下去一定会发胖的,就跟嘉少做的小包子一样,变得白白胖胖的。

“这刚哪儿到哪儿啊。”祁子嘉头也不回地笑道,“这世上好吃的东西还很多呢。煲仔饭、肠粉、虾饺、河粉……”

祁子嘉说着说着自己都馋了,老家的东西他自然是爱吃,但是全国那么多美食,可不光是老家的。他工作的地方有很多重庆火锅,又香又辣。他也是在工作以后才爱上川菜和火锅的,否则当初也不会自己研究回锅肉,还在来到星际后给风凌帝国的陛下做了一次。

说到辣,祁子嘉赶紧去包里翻了翻,拿出一瓶辣酱来。这是他用自己的秘方做的辣酱,里面放了小鱼小虾,吃起来辣中有甜,更有说不出的鲜。

醋,厨房里就有,味道只是一般,但酸味足。

祁子嘉更喜欢那种甜头的醋,这种太酸的有点扛不住,这时候也只能将就了。

星际时代等着他琢磨出来的东西太多,一时半会物资跟不上只能凑合。不过在不久的将来,这些一定都会出现。

煎饺出锅,祁子嘉给自己留了十二个,剩下的让云升两人分了。

“嘉少你那几个够么?”

“够啦。”祁子嘉将金黄的煎饺端到自己面前,舀上一勺辣酱,浇上一点醋,慢慢地享受美味。

制作越久的食物,吃起来的感觉就越香,制作过程会将期望值拉到很高很高的程度,最后美味入口的那一刻,不啻于灵与肉结合的美妙。

云升两人也坐过来,学着祁子嘉的样子给自己放了蘸料,热乎乎舀上一口两人眼睛都享受地眯了起来。

这也太好吃了叭!

周海风还是很忠心的,“嘉少,这辣酱还有么?我给少主他们送过去一些。”