第28章 锅巴与烤红薯

刚到庄子上，自然是有很多东西要收拾的。顾簪云坐在已经收拾出来的西厢房卧房里，静静地翻着一本棋谱，纤白的手指拿着一枚玉子，时而偏头沉思，而后对照着书上的残谱缓缓落下一子，在心中不断地推演着当年下这局棋的二人的想法。

“啪嗒”的清脆一声，又一枚棋子扣在了棋盘上，而与此同时，外头守门的小丫鬟噔噔噔地上了楼，来报给正在堂屋收拾东西的杜衡杜若：“姐姐们，外头来了个管事的女儿，想问问姑娘吃不吃柴火饭的锅巴。”

杜若挑起眉：“柴火饭的锅巴？这管事的还真是心思玲珑。问问姑娘要不要把她叫进来吧。”说着，她同杜衡眼神示意了一下，放下手头的活儿净了手，转身往西厢房去了。到了门口，她停住脚步，轻轻唤道：“姑娘。”

顾簪云再度落下一子，头也不抬地瞧着手中残谱，只轻轻“嗯？”了一声。

“庄子上的管事女儿过来了，想问问姑娘中午是否要用柴火饭的锅巴。”

顾簪云放下手里的棋谱，被勾起了几分兴致：“柴火饭的锅巴？那是什么东西？”她偏头想了想：“让那管事女儿进来说话吧。”

杜若应了声“是”，退下了。

不多时，管事女儿就进了屋子。八/九岁的小姑娘，眉眼生得也算清秀可人，腕上套了个银镯子，穿着桃红的上襦和月白的下裙，料子用的是次一些的绸缎，纹饰刺绣也简单，像是外头那些小富人家娇养着的闺女。她说起话来还有些羞涩紧张，声音略略发抖，但总算吐字清楚，声音也不至于小得让人听不清：

“九姑娘，奴婢来是想问问，您中午要不要吃锅巴？就是大锅饭底边的一圈结城焦块的饭。我们知道大户人家是不吃这个的，但是、但是既然来了庄子上，您看看，不如吃个野趣儿？”

顾簪云微微颔首：“那就用一用这个吧。”她看着小姑娘瑟瑟发抖的模样有些于心不忍，不由得对她展颜安抚地一笑，又吩咐杜若赏了她一根银钗。

哭笑不得地送走了对她千恩万谢的小姑娘，顾簪云忽然对午饭有些期待。她合上棋谱，安安静静地煮了一壶西湖龙井。碧汤刚刚入白瓷，杜衡便脚步轻快地走过来：“姑娘，可以传膳了。堂屋奴婢们已经收拾好了，姑娘是在堂屋用还是？”

“去堂屋吧。”

顾簪云不紧不慢地品完了刚刚倒好的这一盏茶，这才出了屋子。桌上的膳食已经摆好了，一叠子锅巴放在一碗桃花籼米饭边上，着实显眼。

说是说吃个野趣，但考虑到主子们大约从来没见过这样的东西，厨子们就特地在铲一块块锅巴的时候皆铲作一样大小，之后又细细地摆了盘。这会儿一叠锅巴上来，金黄带褐，玲珑可爱，仿佛一叠子饼一般。一旁还放了一小碗红色的粉末，红得十分鲜艳，杜衡笑吟吟地介绍道：“这是他们特地送来的辣椒粉，姑娘可以试试撒一些到锅巴上。”

净了手之后，顾簪云先迫不及待地夹了一块锅巴，尚未入口，鼻端便是一阵浓郁的焦香。入口之后便是焦了的东西特有的焦香口感，又带了一点米饭自身略显甘甜的清香。锅巴香脆而有嚼劲，顾簪云的眼睛都不由得微微亮了一些。

下一块她特地撒了些辣椒粉上去。庄子上的辣椒也不知是什么品种的，实在是辣得很，可是加在锅巴上，又脆又香又辣，让人欲罢不能。

顾簪云一连吃了好几块，最后还是杜衡杜若劝了好几句才停了手，转而向桌上的蒜蓉虾、肉末鸡蛋羹、蟹黄粉丝、清炒白菜、油焖茄子、山药排骨汤下手，毕竟锅巴这等东西不好消化，不能多吃。

用罢饭食，顾簪云舒舒服服地躺在了黄花梨木刻百花图样美人榻上，身后垫着八成新的秋香色暗莲纹大迎枕。守在门口的小姑娘又三两步上楼来：“姑娘，萧世子派人过来了，问您下午可要一道去庄子东头的小树林里？顾六少爷和顾七姑娘也都会去。若是您要去，那便过两刻钟在咱们鱼楼的下头汇合，之后再一道过去。”