第101章(第3/3页)

不过,就算是再赏心悦目,连四人中唯一的女孩子也顾不上欣赏小帅哥了。

铁丝网上,腌制好的牛肉已经熟了,切得薄薄的瘦肉片上,还星罗棋布地有几丝白嫩的脂肪。这会儿烤熟了,那股子香气勾着人的馋虫,简直连口水都要滴下来了!

烤肉店提供了干料和湿料两种,干料是辣椒粉芝麻粉和胡椒粉,蘸上一口放进嘴里,麻辣鲜香。湿料按照东北人的口味,是加盐加辣椒葱花的芝麻酱,那股子浓浓的香气加上牛肉本身的好味道,把进店之前身上的冷气驱散得干干净净。

“好吃!”

这炉子不大,一人一片牛肉之后,就该吃五花肉了。

服务生按照沈寅初提前培训的,把腌制好的猪五花肉烤到微微有些焦香,瘦肉有咬劲微脆、肥肉的肥油都烤了出来,滴到了下面的炭盆里,一下子爆起一朵带着香味儿的火焰。

大家都忍不住自己拿了生菜放在盘子里头等着,等到五花肉烤得焦香四溢,才蘸了一点辣酱放进生菜里头。女孩子不喜欢吃蒜加了点青椒,其他人加了蒜片卷好,大口地咬了下去。

好吃!

按道理,猪五花肉烤制出来应该是颇有点腻人的。这生肉刚端上来的时候,看着里头几乎是五五开的肥瘦比例,还有比牛肉略厚的厚度,几个人心里头都觉得这道菜算是点砸了。

可是,等到烤熟之后,刚刚看着还很肥腻的肥肉已经缩了一半体积,只剩下香气一点腻都没有,再配上提味的辣酱和新鲜的生菜,放到嘴里头那股子香味啊,能再吃一盘都不腻!

“好吃!”

杨鑫算是服了,这小老板,麻辣烫麻辣拌做得好吃。来到盛城开个烤肉店,也这么好吃!

“今天我请客,这个五花肉再加一盘!”