第七百一十七章:不明觉厉!(第2/2页)

苏逸阳三人微微颔首,做出倾听的姿态。

宋文鹏继续道:“节目组为咱们准备的中餐厅,面积大约为四十平方米,这四十平方米不包括客人的用餐区,客人的用餐区是在店外,外面搭有棚子,有十张双人桌,可同时让二十人进餐。店内则是厨房和收银台,厨房大约占二十平方米,厨房是很宽敞的,收银台则占据着五平方米,至于余下的十五平方米则是在二层的小阁楼,那里是储藏室,我们的食材都可以放在那里储存。”

“可以说节目组已经为我们准备好一切,厨具等基础设施我们不用管,但像是零碎的备品、食材、开业手续这些事情都需要我们自己来做。”闫宁接着说道。

在闫宁说完后,苏逸阳询问道:“节目组给咱们准备了多少钱?”

“一万法郎!”

“一万法郎是折合华币是多少啊?”杨俊宇对于法郎没什么概念,开口询问道。

云婉仪笑应道:“一万法郎折合华币差不多一万二左右,法郎和华币的汇率相差不是很大。”

“一万二华币,如果仅是购买前期备品,资金应该蛮充足的哦。”杨俊宇下意识说道。

“不,小宇你说错了。”宋文鹏摇了摇头:“如果我们身处于华国,以我们餐厅的规模,一万二的启动资金是足够了,但这可是在法国。”

“没错,法国的物价很高,蔬菜他们追求有机无公害食品,蔬菜的价格要比国内高上不少,在总体的消费水平,差不多可以比拟华国的一线城市。”苏逸阳解释道。

闫宁点了点头,赞同苏逸阳的话,同时笑道:“不过倒也不全是,像是法国的肉相比华国要便宜很多,今天我路过超市时,见他们这里的五花肉才15元一斤,比国内的价格低了足足近三分之一。”

“所以说,只要我们将这些钱精细些花,我们想顺利开业还是没问题的,只要顺利开业,我们就可以产生循环效应,很快我们就可以摆脱这样的窘境。”闫宁颇有信心地说道。

几人看起来都颇有兴致,在寻常万把块钱对于他们而言,简直是不能再小的钱了,但在这种情况下,他们对于这一万块钱却格外的看重。

自己经营一家餐厅,这种新鲜、略带挑战的事情,让五人此时的兴致都颇为高涨,讨论餐厅的相关事情,也都很是积极。