第一百五十八章 春节临近（第3/3页）

林启荣看过设计图，但是看到实地还是有些惊讶的。

穿过一条古香古色的小道，两旁摆着两个架子，架子上面整齐划一摆放着一个个瓶子。

里面装着一些液体，有很多种颜色。

“这是爸妈把乡下经常泡的酒在这边摆出来，比如金樱子酒、杨梅酒、山楂酒、蛇酒等等，都是补身子的药酒，很受县里人的欢迎呢。”

“爸妈厉害。”林启荣赞道。

进到大厅，可以看到饭店分成了两层，第一层是一个大厅，摆放着一排排的桌椅，整齐划一。

后面是服务台和厨房，厨房和大厅的间隔是一块大玻璃，客人可以直接看到厨房里的情景。

这是林启荣建议的，这样可以让客人增加对饭店的信心。

厨房里也是非常干净整洁，各种物品摆放整齐，两个厨师穿着制服、带着专用的口罩正在忙碌着。

“我专门让老爸负责厨房的卫生检查和肉菜采购回来以后的检查工作。

以他的性格，可以保证这里干净整洁。”

林启祥介绍道。

他一开始不明白为什么要把厨房搞成透明玻璃，还要厨房搞得这么干净。

但是很快他就明白了这样的好处，回头客多了很多，原因除了味道以外，就是因为干净，吃得放心。

“按照你的建议，我们和市监局申请了餐饮卫生环境评估，被评为B类餐厅，这可是整个县城除了紫兰宾馆外唯一一个B级了。

我们准备明年继续提升标准，争取拿到唯一的A级餐厅评价。”

“这就对了。”林启荣笑道，“高档餐厅，除了味道和环境、服务以外，最重要的就是卫生。

把卫生搞上去了，餐厅的档次就上去了，回头客就多了。”

“是啊。”

二楼是各种包房，上二楼的时候，一个人引起了林启荣的注意。