第一千四百四十六章 重口味美食之芥末鸭掌(第3/3页)

将三个瓶子分别打开,然后将里面的芥末和沙拉酱倒在一个大碗里面混合均匀,这才突然想起了什么,赶忙扭头问几个嘉宾。

“你们吃得惯辛辣之物吗?”

九宫真人一甩拂尘,口诵法号,道:“无量天尊,多多益善。”

宇宙我最衰低头看了看自己的左胳膊,然后又摸了摸自己包着的脑袋,弱弱道:“叶神,有伤可以吃辣的吗?”

几个外星人看到什么都新鲜的不行,他们才不管辛辣不辛辣的,反正觉得只要是叶飞做的就是好的,于是一个个的满脸期待的狂点头。

叶飞也不知道他们压根就不知道什么是芥末,哦了一声开始拌酱。

鸭掌很好泡发,只是在泡发之后叶飞用水又将其给煮透了,这才将火关上,然后将鸭掌从锅里面捞出来放在一个盘子里凉着。

片刻后,等到鸭掌不怎么热了,叶飞将鸭掌拿过来放在砧板上用刀给竖着分开,一个鸭掌分两半就可以,要不然那玩意吃着也不方便。

将拌好的芥末酱倒出一小碟子,碗里面剩下一多半,将切好的鸭掌全都倒在了芥末酱里面。

让芥末酱将鸭掌全都包裹起来腌制了十分钟,这才又接了一大碗清水,将浸泡好的鸭掌捞出来在水中涮去芥末酱,在一个长盘子里面摆放了起来,只是在摆放之前在盘子底部用黄瓜片和红萝卜片铺垫了一个台阶,将鸭掌扇面形状摆放在了台阶上。

摆放好之后,将小碟子里面的芥末酱摆放在了盘子的另一端……