第一千三百五十六章 饽饽四品之艾窝窝（第2/3页）

叶飞简单的介绍了一下饽饽，然后直接动手开始做。

就见他从储物格里面拿出来了一个透明的盆子，盆子里面是一些大米，将其先放在了台子上。

然后又是一个透明盆子，里面是一盆面粉。

再然后是一些辅料，有核桃仁，芝麻等。

叶飞拿这些材料的时候并没有介绍，而众人也是安安静静的看着。

等到将所有的材料全都拿出来之后，叶飞这才从第一个拿出来的盆子里面抓了一小把米，道：“糯米，这种米我们以前也用过，所以就不再介绍了。”

“这另一盆是雪里霜面粉，很多人也都熟悉了，我们也不说了，至于这些核桃仁和芝麻之类的，更是常见之物，我们大家知道就行，也就是说这道美食用到的食材都是我们司空见惯的，没什么特殊的，也正是因为这些食材都太常见了，所以才能显示出这道美食于平凡之中见伟大之处，现在看到这些食材，有没有人知道我们接下来要做的这道美食是什么？”叶飞最后笑着问道。

现场的直播嘉宾中只有洪天雄愣了一下，然后点了点头，其他人全都迷茫的摇头，不知道啊。

直播间的观众就不一样了，里面的能人太多了，突然有一个抢到麦克风叫京都鬼少的观众嘟囔了一句。

“怎么这些食材好像我们这里做艾窝窝用的材料啊？”

“艾窝窝？什么鬼？怎么没听说过啊？”

“窝窝就窝窝，还艾窝窝？我还爱馒头呢，又大又白又软的馒头，捏一下还喷奶。”

“噗～尼玛，楼上的沙雕，别说话！”

吃遍天下哈哈大笑道：“这个……搞不好叶神还真要做艾窝窝，叶神，是做艾窝窝吗？”

叶飞一挑大拇指，道：“天下兄果然厉害，没错，接下来我们做的这道美食就是艾窝窝，对于艾窝窝这种美食，我想京都的朋友们应该不会陌生吧？因为这种美食在京都还是很常见的，是一种很受欢迎的小食品。”

吃遍天下道：“我也是听到刚才一个朋友提醒才想起来的，原来真是啊。”

“真是，我们说了，艾窝窝是京都一种很受欢迎的小食品，而青朝的国都就的我们现在的京都，天子脚下的美食，帝王不可能不知道，正是因为康西帝吃过这种美食之后感到好吃，所以才会在千叟宴上出现，让全天下的老人都能够品尝一下京都美味，要做艾窝窝，食材不复杂，就是咱们台子上摆放的这些普通食材，那么这道艾窝窝怎么做呢？大家看清楚了。”

说着，叶飞首先将那盆糯米拿了过来，道：“艾窝窝好吃不好吃，这东西非常关键，那就是糯米饭，怎么样才能做出口感好的糯米饭呢？首先是糯米浸泡一段时间，这个时间如果是平常的话需要一天的时间，也就是差不多十一二个小时，咱们用不了那么久，片刻就好，然后就是蒸糯米，等到蒸十多分钟之后，将蒸锅打开，然后往糯米里面添加开水，搅拌，再复蒸，这样蒸出来的糯米饭才会更加的有嚼头，吃起来才更加的香。”

叶飞一边说，一边开始动手处理糯米，将其在水中浸泡了片刻，然后将水滤掉。

蒸锅取出来放在了炉灶上，将浸泡好的糯米放在一个盆里面，然后再放入蒸锅，开火直接蒸煮。

十分钟之后，开锅，加水，搅拌，然后接着蒸。

再次蒸了十二三分钟之后，将火关掉，此时的糯米饭就算是完成了，蒸锅盖打开，一股纯香无比的糯米香气随着热浪扑面而来，叶飞忍不住的狠狠的吸了口气，舒服。

其他人也全都不停的提鼻子闻，一个个看着盆里面洁白如玉的糯米饭竟然开始舔嘴唇，甚至有几个开始咽口水。

叶飞赶忙道：“这个不能吃，是咱们接下来要用的食材。”

处理好糯米之后，接下来就是面粉。