第八百三十三章 鱼中肉（第3/3页）

只不过脊椎骨虽然出来了，但是鱼胸骨还在里面。

取鱼胸骨并没有取脊椎骨那么容易，这个更加需要耐心。

叶飞将鱼重新换了一个姿势，让整条鱼趴在砧板上，背部的口子朝上，然后将刀从口子处再次伸了进去，沿着胸骨片切，一直从头部片切到尾部，等到了尾部的时候，用剪刀将其和鱼尾部分连接的地方剪断，用手将胸骨提出来，再次用剪刀将胸骨和鱼头的连接处剪断，一面的鱼胸骨也就被拿了出来。

然后用同样的办法将另一面的胸骨取出来。

最后再看整条鱼，如果不看背部上的刀口的话，这就是一条完好无损的鱼，鱼的表面几乎没有一点儿破损的地方。

将鱼骨全都取出来之后，叶飞将其放在一个盆里面，加入精盐和料酒先腌制起来，然后这才处理羊肉。

将羊肉用刀切成肉丁，放在一个小盆里面。

再次从储物格里面拿出冬笋和香菇几种辅材，将其清洗之后同样切丁，和羊肉放在一起。

炒锅拿了过来，放在炉灶上，开火烧热之后，加油再次烧热，然后先放姜片和葱花入锅，大料放进去煸炒出香味，这才将香菇，冬笋和羊肉丁放进去煸炒。

将其炒到八成熟的时候，关火，倒入一个盘子里面。

叶飞这才将去除整骨的鱼拿过来，将鱼背上的口子打开，用勺子慢慢的小心的将炒好的羊肉丁和冬笋以及香菇丁放入鱼内。

做好这一步，叶飞一转身从储物格里面拿出一种东西，然后打开之后对着电脑的方向展示了一下，道：“接下来，我们就用这种油将鱼包裹起来。”

所有人看到叶飞拿的东西，一个个的全都懵了。

“卧槽，这是油？”

“神尼玛奇葩啊，这是什么油啊？油有这样的吗？”

“叶神，跪求解惑啊。”