第33章 二合一

陈叔和周婶有些紧张，他们是第一次做卤味，还是第一次买这么多菜回来卤，如果味道不好，那就浪费了。

到县城里，他们狠下心买了几块猪肉，肥的买了点瘦的买了点，花了他们好几十文钱，平时都舍不得吃的肉。

陈叔家还好点，他有驴车能给家里添点进项，家里也只有他和他妻子两个，但周婶家就不同了，她家有一个傻儿子，老两口都老了，所以他们得为周小壮多留点钱，才不至于在他们百年之后没着落。

除了肉，他们还分别买了一些其他的蔬菜，像莲藕，土豆，豆芽，豆干等，其他的就没怎么买了，其他的菜倒是也能卤，但他们地里就栽得有，所以就不用买了，比如萝卜之类的。

“老陈，我有点担心。”此时他们正在洗菜，簸箕放在一边，那边全是他们洗好了的菜，莲藕土豆那些都放在一边，白生生的滴着水，很是喜人，“万一卤出来的味道不好怎么办？”

之前太激动了，现在冷静下来，才发现如果不成功会承担什么样的后果。

陈叔能理解周婶，周小壮在屋里帮忙烧火，他孩童天真一般的声音在里面响起，什么司云哥哥要少多大的火是，什么封衡哥哥要准备多少材，十几年过去了，周小壮就会傻呵呵的笑，什么也不懂。

“没事，要是不好吃，我们自己吃就行了。”陈叔吧嗒吧嗒抽了两口烟，“就当过年，我们也好几年没吃过好的了吧，小壮都瘦了，这些菜就当过年请客，今年衡子和阿云成亲，喜事儿啊！”

周婶听了，用干瘦的手背擦了擦眼角的泪，哎了一声。

外面他们的声音不大，但四云和封衡却听见了，他们刚把那些佐料备齐，想叫周婶和陈叔他们进来看，也学着，结果就听到了这一段话。

司云并不生气周婶会那么想，毕竟她有拖累，多想点也是正常。同时，他也更加坚定了要帮周婶他们改善生活的心，这么好的人过得这么差，而封家那么恶心的人却过得很好，司云看着就不舒服。

卤味的味道肯定会很好，那卤味秘方是他从一个百年老店重金买来的，那店的生意也不错，每天想买都得排很长的队，不排一个小时到不了人。司云能在高档酒店吃饭，也能去路边摊，以前为了吃一次那家的卤味，他天天出去排队。

那是他大学外面的一家店，大学毕业之后，再去排队就不方便了。于是他就找到店主，询问能不能把秘方买下来，并且他承诺不会那出去卖，死缠烂打，才买到秘方。

不过司云也没做过几次，因为前期准备的材料太多，他又懒，味道和店里还有不小的差别，后来再想吃，还是得老老实实的排队去买，当时店主看到他排队买吃的，笑得不行，最后友情送给了他一些准备好的卤料，才算解决。

回忆起当年的事，司云也有些好笑，眼里也有些怀念。

也不知道那店主还记不记得他这个人，当时他车祸的新闻应该不小吧，可能他已经知道自己城植物人了。

“阿云？”封衡拉了拉司云的手。司云笑了笑，“没什么，走吧，叫周婶他们进来调料，以后这卤味就是他们的了，他们得进来学怎么做。”

司云话里还有一种封衡听不懂的期待。

也不知道周婶他们做出来的味道比起他当年做的，谁做的好吃。

“婶子，陈叔，我们可以开始了。”司云笑着道。

陈叔和周婶应了一声，赶紧抱起簸箕走了进去。周婶家的条件和封衡家里的条件差不多，厨房同样很暗，为了这次卤菜，他们专门点了好几盏煤油灯，三个家庭里的煤油灯都弄来了，就为了能看清做的过程。

司云朝封衡示意，封衡就把一盏灯放到了他的手边。在他手边，看用碗装着好些佐料，粗略一数，至少有十几种，辣椒这次没磨成粉，封衡可以解释。