第61章 酸甜苦辣咸（第2/3页）

大部分吃完这第一道菜的试吃者们，第一感觉都是——卧了个槽！怎么就没了？一盘香辣小龙虾，才二十只的分量，踏马根本吃不够啊！

而司诺做的第二道菜，为了照顾口感比较清淡接受不了吃辣的观众，做的是广式糖醋排骨。

主菜是精挑细选的噜噜猪肋排，辅菜是木瓜、番茄、菠萝、红椒、黄椒。

其中红椒和黄椒只是为了配色视觉效果好看，可放可不放。

这是很家常的一道菜，关键靠的是酱汁的调配，其中主食材排骨也可以换成里脊、鱼等，当然，主食材的火候也很重要。

制作过程且不赘述，成品从卖相来看，还是非常好看诱人的，裹着淀粉炸得金黄的条形块状排骨，红黄相间的配菜点缀。

夹起一块排骨，外酥里嫩，酸甜可口，口感上虽然没有小龙虾那么浓郁刺激，但也是非常开胃爽口，让人吃了还想吃的一道菜。

这道菜好评率也非常高，特别是偏爱酸甜口感的雌性兽人和妹纸们，一个个表示非常喜欢。

至于第三道菜品，是豆豉苦瓜炒肉末。

在这个时代苦瓜是不怎么受味觉敏感的兽人们喜欢的一种食材。

正常来说，参加比灵厨师大赛的人，根本不会采用这道食材，哪怕美味度只是参考之一，主要是看治疗效果，但这复赛投票的人是广大民众试吃者，在治疗效果差不了太多的情况下，他们当然是倾向于把票投给美味的食物。

而司诺所做的菜品又是一向以美味著称，大家一看到这道菜，不少司诺的死忠粉就忍不住替司诺忧虑起来，司诺是不是太任性和托大了？

苦瓜哪怕加了肉，也没多少兽人爱吃，尤其是雄性兽人，只有小部分人不怕苦的人偶尔会吃。

这些情况，司诺其实都考虑到了，但他还是义无反顾选择了苦瓜作为主食材，用咸香的自制豆豉做主调味料。

原因很简单，他这三道参赛菜品凑在一起，刚好就凑成了五个字——酸甜苦辣咸！

人生百味，每一种都应该多多品尝，很多南方人习惯了吃清淡的，偶尔吃一下麻辣，会发现那好像也很不错！

而加了豆豉的苦瓜炒肉末，苦瓜的苦味被降到最低。星际人可不知道什么叫豆豉，只知道这黑黑的豆子好像有魔力一般，咸香开胃，配上微苦清爽的苦瓜，味道棒极了，简直颠覆了星际人民对苦瓜的固有印象。

这个世界上没有什么绝对难吃的食材，缺乏的只是他们对美食探索和创造的热情！

司诺的三道参赛菜品，无论是美味度还是辅疗作用都非常突出，完全无愧于他天才灵厨师的名头，投票票数也遥遥领先，占据了最欢迎菜品的前三名，还和第四名拉开了一个十分惊人的票数距离。

第四名到第十名的菜品所得票数，还不够司诺所做第三道菜豆豉苦瓜炒肉所得票数的零头，大家简直连想努力拉票超越司诺的心都不生不起来，只默默仰望着司诺的“神迹”一般的投票数，还有竞争后面的十九个总票数最高的名额。

由于司诺人气的带动，其他参赛灵能菜品的试吃次数也比往届灵厨师大会高了许多。

其中不少票数比较靠前的灵厨师，做法都有点偏“古华夏美食”风格，或是新奇的混搭风格。

他们大多是受了司诺直播的影响，可以说是司诺的半个弟子，名次比较靠前的那些灵厨师所做菜品美也让众多试吃者们耳目一新，可圈可点。

因为司诺还会在直播美食制作的同时，顺带教大家怎么处理食材和做菜步骤。不少灵厨师都暗戳戳地跟着学来做了，水平或许没有司诺做的那么好，但口感上却是比一溜的水煮和清蒸要丰富美味许多。

灵厨师大赛前一千道菜品拟真体验空间人群川流不息，前赴后继，简直比往届最热门的药剂师大赛评审还要热闹。