12 食物（第2/3页）

就在前后两次高潮中间我哭了起来。

摘自格林·泰勒·西姆斯（历史人）的田野调查笔记：每一个家庭都有一部自己的“圣经”，但是大多数家庭都无法将其清晰地表述出来。他们是谁？他们从哪里来？他们为何要这样做？人们不断地重复着这些传说，为自己的身份提供进一步的依据。

吼吼总是说“每个家庭都是普普通通的小邪教组织”。

贝辛·卡莱尔（童年邻居）：你可别笑，可是艾琳硬是说在法国人们烤蛋糕的时候还会把一块类似护身符的铁块也烤进去。他们的说法是，谁要是咬到护身符的话，那下一顿晚饭就归他做了。可是，法国人太无耻了，他们更有可能会把护身符给咽下去，这样就不用掌勺了。

艾琳说自己还从书里读到过墨西哥人会在吃饭的时候烤一块耶稣宝宝 [59]。西班牙人总是往饭菜里丢点儿零钱。艾琳给我看过一本烘烤花式蛋糕的小册子，里面讲的全都是这些。全球蛋糕完整历史。

艾琳·凯西（吼吼的母亲）：我能想起来的就是切特和小兄弟一开始吃得并不慢，是我教他俩慢下来的。太过分了，从零开始亲手做出一个魔鬼蛋糕，切特和小兄弟却三下五除二地就咽了下去。他们俩匆匆忙忙地囫囵吞下一块，接着又是一块，最后桌子上就只剩下一个脏兮兮的盘子。就算狼吞虎咽地吃着我做的饭，他俩聊的还是接下来的事情，要不就是在翻邮购目录，要不就是在听广播里的新闻。永远活在几个月之后。活在好几里地之外。

唯一例外的情况就只是他俩搞来食物的时候。每次切特打到鹅的时候我们就会坐在一起，好好地聊一聊这只鹅有多么可口。或者是在小兄弟捕到一串鳟鱼的时候，这时全家人也会花上一整晚的时间吃鱼。当然，鳟鱼是有刺的。至于鹅，你可以找找看里面是否有几颗小钢珠。要是对嘴里的食物不专心的话，那你可是得付出代价的。要么就是喉咙里卡上根鱼刺，被噎得要死要活的，要么就是有一根尖利的骨头刺穿了你的上颚。再不就是后面的臼齿裂成了两瓣，因为你咬在了鸟枪的子弹上。

摘自格林·泰勒·西姆斯的田野调查笔记：凯西家的家规中有这样一句经文：一切美味中的秘密成分皆为有害之物。

这不像是艾琳在有意伤害大家。她只是在饭菜中设下了陷阱，因为她太在意食物了。要是她对食物毫无热情的话，那她就会给大家喂点儿速冻食品，草率地解决问题。

贝辛·卡莱尔：你可得要记住喽。最容易见到凯西一家人的地方就是教堂。星期天做礼拜的时候可以见到他们，然后就是礼拜结束之后在大礼堂吃百乐餐 [60]的时候。

对于艾琳的桃子馅饼，令大伙儿真心爱上它的秘密成分就是偷偷加在里面的樱桃核。无意中能弄碎你的下颌骨。苹果面包屑布丁的秘密成分是掺在里面的一条条尖细的胡桃壳。

吃她做的金枪鱼烤面时，你不能说话，也不能翻《国家地理》。你的眼睛和耳朵都得待在你自己的嘴巴里。你的全身心都得待在你的嘴巴里，仔仔细细地感觉着，留意着艾琳·凯西藏在金枪鱼里的锡箔纸球。细嚼慢咽带来的一个副作用就是你会自然而然地、真正地喜欢上这些食物，而这些食物也变得更加美味了。其他女人或许做得更棒，可是你绝对不会留意她们的手艺。

射手·敦云（撞车派对玩家）：吼吼的父亲总是说：“要是看上去像是真正的偶发事故的话，那就没有谁再会生你的气了。”

艾琳·凯西：男人总是心急火燎的，总是逼着人把事情干完。

回声·劳伦斯：单身女孩们有一个秘密——跟一个男人初次约会时就同他吃饭是为了看看他会怎么操你。如果是一个狼吞虎咽的懒汉，吃饭的时候自始至终从不多看一眼饭菜的人，你就知道不能跟那个家伙上床。