第一千零五十三章：我就在这吃（第2/2页）

这会子苏米正在找牛肉清汤和水的比例。

牛肉清汤和水做到了六比四，这会子苏米把清汤和水都放进了沙锅里，因为清汤和水都是熟的，而且刚刚离锅不久，这会子进了沙锅遇了火以后，很快的就沸腾了起来。

苏米拿了几块豆腐过来，刷刷刷几刀，一朵朵的豆腐花儿就凭空而出。

柳若夫眼睛一亮。

“好！苏姑娘这刀工竟然能在豆腐上做文章，真真是厉害！”

苏米笑了笑没说话。

不过就是熟能生巧罢了，几朵豆腐花儿，苦练个十年八年，大家都可以，没什么了不得。

十几朵豆腐花儿下进了锅里，因为要保证花朵的形状不碎掉，所以苏米在搅动豆腐花儿和汤的时候，非常的小心。

不过一刻钟的时间，火候就差不多了，苏米把已经入了味儿的牛肉扔进了沙锅里。

放入土豆粉勾成的芡汁，盐，还有辣椒粉，因为汤汁放的比较多，豆腐又是最吃味道的食材，苏米就又放进去了一些提鲜粉。

马上就要离锅的时候，苏米把香菜和葱花儿给洒了进去。

“成了。”

苏米话音刚落，柳若夫对着站在十步以外的小伙计使了一个眼色，那人赶紧上前把这牛肉羹端走了。

苏米知道，这是保温去了。

“柳公子，其实这个羹现在吃味道是最好的，反正你的好友也都到了，就。。。”苏米一开始就做这道羹的原因就在这里，她想着借这道牛肉羹把柳若夫给支走。

却不想柳若夫想了想，叫过了那个捧着羹的小伙计。

拿了一个小碗盛出了小半碗，剩下的让那个小伙计拿走了，也不知道送去了哪里。

苏米目瞪口呆的看着柳若夫，他这是做什么？

还有这样的操作吗？

“柳公子，你这是？。。。”

柳若夫端着小碗，自己站起身拿了一个勺子，看苏米目瞪口呆的可爱模样，忍不住笑了笑：“怎么了？不是苏姑娘说的这个羹就要趁热吃才好吗？我不过就是听了苏姑娘的话而已，有什么不对吗？”

是，这个羹确实是趁热吃好吃，这个没有错。