第六百五十七章：砂锅羊肉（第2/2页）

这会子，苏米加入了酱油，添了一把大火，爆炒均匀以后，全部都倒进了砂锅里。

一次性加够清水。

“你们俩记得点，这个菜做的时候一定要一次性就把水加够了，要不然中途没等肉熟了，水就没有了，要是实在实在没有掌控好这个水量，中间没水了可以适当加一点热开水。”苏米说着话，往砂锅里放了料酒，和酱油。

当然了，最重要的，苏米自己制作出来的“提鲜粉”还是没有忘记的。

“差不多半个时辰就差不多了，等到萝卜完全熟透了再往里面放盐巴，记住了，到时候放完了盐巴，要用汤勺子一点点的搅拌均匀了。”

苏米盖上了砂锅盖子，对张玉玉和云浅说道。

“哦，对了，小火，不能大火，这个我不说你们都知道了。”苏米笑着说道。

“姑娘，我看着火就行了，你和玉玉姐进屋歇着去吧。”云浅一边回忆着刚才苏米刚才的步骤，一边说道。

“不用，这个火你看着吧，我给承志和朵朵做点别的吃的，羊肉虽然好吃，但是小孩子也不能吃太多，容易上火。”

这样味道重的东西两个孩子肯定喜欢，到时候苏米要是不让吃的话，估摸着朵朵肯定会不开心，还不如多做一点别的吃的，这样朵朵就不会只盯着一道菜不放了不是。

“你还要做啥？今天咋这么有兴致呢？”张玉玉好久没见过苏米一口气做这么多的菜了，当下就笑着说道。

“这不是想着让朵朵承志还有咱娘吃的开心点吗？你进屋去吧。”苏米淡淡的笑了笑，对张玉玉说道。

“我进屋干啥去？我也没啥事儿干，娘做针线活呢，俩孩子看书写字，我也帮不上啥忙，还不如在厨房忙活忙活呢。”张玉玉看了看家里还有牛奶，就想起了苏米以前和她说起来的一个好喝的：“妹子，今天正好都有功夫，你和我说说那个啥奶茶咋做的呗？不是说容易的很吗？行不？”

苏米一听，这好啊！奶茶做好了，自己也愿意喝呢！

“中！玉玉姐，你去我屋，把我柜子里放着的茉莉茶和绿茶拿过来！”