第四百八十一章：京酱肉丝（第2/2页）

京酱肉丝最重要的就是这个酱的味道了，要是张玉玉不喜欢的话现在改进还来得及。

“不错！这个酱味道是真不错，但是不辣也不是很咸，我吃着好像是还有点甜味儿呢！”张玉玉拿筷子沾了一点尝了尝，觉得很满意。

“你喜欢这个就行，这个菜最重要的就是这个酱还有腌猪肉时候的调料，把握好这两个这道菜基本上就算是成了。”苏米对张玉玉说道。

“对了，这个酱怎么调制你看清楚了吗？等以后你做的时候别忘记，我腌制猪肉的时候还放了一些料酒酱油，这个不能忘记明白吗？”苏米不厌其烦的一遍遍的叮嘱着。

只要涉及到做菜，尤其是苏米真心实意想要教一个人的时候就会化身“墨迹大师”，一遍又一遍，永远都不会觉得哪句话多余。

“我都记住了，我瞧着这个菜我应该也能做出来，等明天我偷着试试看，要是能行的话，中秋节的时候这个菜我来掌勺。”后天才是中秋节，张玉玉有足够的时间练习，当下就信心满满。

“等今天晚上看看石磊吃这个菜的反应，要是他喜欢你就练练，要是他不喜欢我就再教你辣菜，我就不相信了，还摆不平他！”苏米这次看到了石磊和张玉玉之间的希望，已经做好了准备要卯足了劲要张玉玉一把了。

“妹子，你对我真好。”

被感动到的张玉玉半天憋出来这么一句话来。

苏米听着张玉玉这句话居然带着一点哭腔，错愣的抬起头，看她眼泪汪汪的就失笑：“你这个人也忒好哄一点了，我这都是应该的，你倒哭了，若是让旁人看到估计会以为我在欺负你呢！”

“还不快点把眼泪擦了过来炒菜呢！你以为你这个样子应该干的活就能少干了不成？快点的！”苏米把铲子一下子就塞进了张玉玉的手里，故意装出一副颐指气使的样子。

“行行行，我炒，你去忙活别的吧。”张玉玉本来也想要自己来试试看炒这个京酱肉丝，只有自己试过了才能知道怎么掌握火候。