第四百五十三章：滑蛋虾仁（第2/2页）

孩子们都已经跑到了承志和朵朵的房间里玩去了，苏米在人群中看见了两个小姑娘，大概是朵朵新认识的小伙伴吧，这会子一群孩子玩的很是开心。

苏米发动了所有人去了厨房开始剥虾。

“这个没办法了，为了早点吃饭，只能请大家都动动手了。”苏米笑着说道。

“这个无妨，本来我们就是来吃白饭的，怎么能什么都不做呢。”慕容晟马上就把袖子挽起来拎起来一个煮熟了的虾开始剥壳子，看上去倒是有模有样的。

人多做什么事情就是快，不过一刻钟的时间大虾就剥出来一半了，苏米先是拿了剥出来的虾仁用细盐巴细细的涂抹了。

用细盐巴涂好的虾仁上用料酒，盐还有一点点的玉米粉腌一会，时间不用多久，然后浇上几个鸡蛋，再搅拌一下。

因为虾仁都是过了一遍水的了，基本上已经有了七分熟了，这会子准备炒的时候就不能用大火。

虾仁均匀的裹在鸡蛋液之中，放在锅中。

苏米一开始并没有立刻的翻炒，生怕会把鸡蛋和虾仁弄零碎了，那样会影响吃时候的口感，等到鸡蛋开始凝固成一个圆圆的饼之后，用锅铲在上面的迅速划着圈子将蛋打散，尽量的避开整个的虾仁，这样等吃的时候一口一个吃的完整的虾仁吃的很是舒服。

滑蛋虾仁出锅了以后，剩下的虾差不多也剥好了。

苏米听着屋里传来的嬉闹声儿，让张玉玉和张氏开始给孩子们上菜了。

“菜我都是一式两份的，咱们分开吃，免得孩子们玩的不开心，咱们吃的也不尽兴。”

这是苏米说的。

而且为了彻底的给孩子们一个自由的空间，生日蛋糕苏米只留下了一小块儿，够他们几个人吃的，剩下的就整个都端进了屋里，蜡烛也交给了朵朵。

（上一次承志生日许愿，朵朵一直惦记到现在，就等着今天要许愿呢。）

“等吹熄了蜡烛以后就不可以再点火了，知道吗？”苏米嘱咐了几句以后就退了出去关上了房门。

果不其然，苏米刚一出去，就听见里面爆发出了一片欢呼声儿。