第三百九十章:大餐2(第2/2页)

“嗯,这个小炒扇贝肉快的很,估计能差不多一起。”苏米把葱姜蒜还有青红辣椒都切好,在锅里加了油开始爆香。

“这个是不是过水熟一熟就行?不用太熟了吧?”张玉玉已经知道苏米的做菜习惯了,这会子心里都有谱了。

“嗯,不用太熟,一会还要炒一下,完全熟了可就不好吃了!”苏米一听见张玉玉说的,赶紧就点了头。

“成了!这个扇贝肉我给你放在这里,我去把那些煮好的了盛出来,热死我了!”张玉玉和苏米已经不间断的在厨房里忙活了大半个时辰了,任凭是谁都有些受不住了,这会子只想着快点做好了出去透透气去。

“哎!娘!饭菜快好了!你带着孩子们收拾一下桌子!”苏米这边接过了焯好的了扇贝肉一股脑都倒进了锅里,飞快的翻炒着。

“哎!来了!”外面张氏答应了一声,带着两个孩子和石磊就进来了。

这会子,苏米手上的最后一道菜“辣椒炒扇贝肉”已经到了最后放调料的阶段了。

“家里的白糖好像是要用完了,明天要是去镇上的话你记得提醒我买点,是不是红糖也没剩下多少了?”苏米看了一眼白糖罐子,对张玉玉说道。

“嗯,好像是没多少了,这阵子,娘总是喝红糖水呢!”张玉玉想了想说道。

“好了!上菜!”

说话间,石磊和两个孩子也进了厨房,一个帮着端粉蒸鱼的蒸笼,一个帮着拿碗筷,张氏则是在外面擦着桌子。

张玉玉拿出了三个盘子,一个大盆,先是盛了三盘,这是给麦田家,燕子娘家还有猛猛娘家的,剩下的用盆装着的肯定就是他们自己家里吃的了。

浓稠的酱汁包裹着所有的扇贝,不同于贝壳的小巧,这样的扇贝吃起来更加的痛快,上面撒着葱丝胡萝卜丝,看上去极度的让人有食欲。

等到饭菜上了桌,人也坐下来,食物的香味让所有人都忍不住咽了一口口水。

就是苏米都不例外。