第九十九章：鲜嫩的羊腿肉（第2/2页）

很是紧弹，又是难得的新鲜，不错，今天晚上有口福了。

苏米对于这个肉还是很满意的，在现代可是买不到这样的羊肉了呢，作为一个厨艺爱好者，能买到满意的食材是一件足可以开心一整天的事情了。

看着承志和朵朵进了屋，苏米就开始动手准备东西要做晚饭了。

先是捞出了那个羊腿，把上面的肉剔下来，然后苏米小心的把它们切成了大小相同的肉块。

煲羊肉汤的时候只用清水就好，要是用了旁的荤汤就会串了味道，对食物要求不高的人也许尝不出来，就像是张玉玉，苏米保证，不管是什么样的汤底，她永远都只有一个答案，好吃，味道真好。

但是如果换成了慕容晟和龙擎就不一样了，尤其是龙擎，肯定第一口就能尝出来不同，并且迅速的品鉴出那一道更正宗，味道更好。

苏米想到这两次给龙擎做菜的时候，龙擎虽然没有吃过她做的那些菜，可是却都能准确的说出每道菜的特色，和注重的味道调制，这让苏米很是叹为观止。

嗨！想人家干什么！要是再不做饭一会玉玉家都吃完饭了。

苏米当然不会忘记要给张家送一份汤的念头，收拾好了心思赶紧开始准备起来。

清水烧开，苏米先是把羊肉过了一遍水，等到肉开始微微放白就赶紧捞了出来，羊肉和猪肉不同，过水的时间久了肉质太老，做成了汤都咬不动，苏米可是很爱吃那些被汁水浸透过的羊肉，所以对于这个肉质的软硬程度还是很在意的。

苏米看了看光秃秃没有一点肉丝的骨头，找出了放在柜里的大砍刀自从知道村子里有人卖柴火并且很便宜以后，苏米就没有自己在上山砍过柴，倒不是还在害怕或者懒，苏米只是觉得有那个时间她完全可以赚到更多的钱，没必要在砍柴上浪费时间。

哐哐哐！三声砍刀剁在菜板上的声音，那根羊腿骨已经变成了四段。