第35章（第3/6页）

母亲果真慢慢地能多吃上几口，有几次吃到了喜欢的，还会难得说笑。

后来媒体问她对自己的厨艺还有什么期许，她想了想后回答，希望自己的菜能让人更幸福一些。

可能再多吃到一点点的幸福，那时候母亲就不会衰弱得那么快了吧？

金窈窕想着想着，想到今天才听到的母亲的唠叨，忍不住笑出声。

下属们搬出来的还是腌菜坛子，这次拿的却不是酸菜，金窈窕让人取了个酸萝卜和几块腌姜泡椒出来，另一边切了只老鸭，焯水后只拿一点点油擦锅，随即滑进鸭肉翻炒，直把表面炒成金黄色，肥厚的鸭皮都蜷缩变脆，油脂逼出大半才罢休。

油滤干净后，放进腌姜块和泡椒翻炒片刻，少许调料加入完毕，最后才是酸萝卜下场，过后也不加什么高汤，就后厨的矿泉水和一点酒，加到漫过鸭肉，盖上盖子闷煮。

揭开盖子的时候，热雾腾地升起，逼出了油脂的鸭肉被收稠的汤汁包裹，已然炖到软烂，被酒整治得不剩半点腥，浓浓的酸辣味袭来，嗅得金窈窕自己都有点开胃。

母亲那时候最爱吃这道菜了。

每次至少能吃下小半碗米饭，酸萝卜和姜片也能挑出来吃不少。

金窈窕看着锅里咕嘟着的泡泡，眼神不自觉温柔下来，对一旁凑上来偷师拍照并把照片发给屠师父一条龙齐活儿的汪盛说：“把汤炖得再干一点，剩下的油吸掉再叫人送出去。”

——

外头，因为金窈窕发话而被隐宴店长拦下没走成的叶白情坐在座位上扭头看着窗外，眼神空洞，脸上也看不出任何表情。

她真的一点力气也没有了，嬉笑怒骂都是需要力气和情绪的。

也没有任何想吃东西的念头。

她现在甚至连落泪的冲动都没有。

像一株终于干枯的树，歪斜着，只要稍微大一点的风吹拂过来，就能将它击倒。

后方的隐宴客人们却忽然骚动，七嘴八舌地说——

“嚯！”

“什么香味这是？”

她没有跟他们一样关注这些的兴趣，但紧接着浓郁的酸辣香气却自己飘了过来。

叶白情愣了一下，第一反应是胃里难受，紧接着才感觉，是挺香的。

她甚至本能扭头看香了香味的来处。

隐宴的店长端了个碗过来，后头跟着个拿托盘的服务生，托盘里放着的明显是菜。

周围甚至有客人站起来去看那道菜是什么。

咔哒一声，面前放下了一个面碗大小的碗，米香味被酸辣盖得若隐若现，店长朝她道：“您刚吐完，不能立刻吃太刺激的，先喝一口这个吧，金总监特地叫人拿粥滤出来的米汤。”

叶白情看着那碗米汤，里头朴素得不见一粒米，却稠稠的，表面结了一层厚厚的膜。

她方才一愣，紧接着那道颇受瞩目的菜也被放在了面前。

她一看到肉，立刻就本能地难受，店长却朝她手里塞筷子：“金总监说叫您别吃肉，吃里面的姜片和萝卜，鸭子是拿来调味的。”

一旁的婆婆对这家店的热情又震惊又感动，帮着催促她：“尝一尝吧，说不定可以呢？”

哪有那么多说不定呢。

叶白情内心叹息，但终究也为陌生人的关怀而感动，迟缓了一下，慢慢拿勺滑了勺米汤。

米汤入口的瞬间，浓滑的米香就顺着嘴萦满了鼻腔，叶白情最近没少吃类似的清淡汤水，但生理依然难以接受，热汤落入胃袋的瞬间，熟悉的反潮就涌了上来。

她实在没忍住皱起了眉头，婆婆却已经给她挑出来了一块和鸭子炖成同个颜色的姜块。

她难受极了，却还是只能夹来，忍着反胃咬下一口。

首先尝到的，是酸味。

然后才是辛。

姜的辛辣实际已经被腌泡得很淡了，更多是后天带来的酸爽，它带着汤汁的香气，炖完依旧很脆，在齿间发出生嫩的酥响。