第22章（第4/5页）

金窈窕都给听乐了：“程总还真是能屈能伸，我太佩服您了。”

程琛被她讽刺得眼前发黑，干笑着说：“冤家宜解不宜结。”

金窈窕：“程总，覆水难收听过没有？”

对方用什么下作的手段都没关系，可拿父亲的病出来做文章，这怨在金窈窕看来，已经解不开了。

程琛沉默了一阵，才回答：“何必呢，金小姐，金叔叔现在也很后悔，大家何必闹得两败俱伤呢？以后未必不能合作。”

“我已经录音了。”金窈窕笑道，“你的金叔叔，靠着你这句话，以后会更后悔的。”

“你录音？！”

“我很卑鄙的。”金窈窕笑着回答，随即转头点了点自己尝过味道的其中一盘，“其他可以，这一盘火候不够。”

被毙掉的那位主厨也不敢争辩，立即嘤嘤嘤回到位置上继续钻研，他们基本都是屠师父带出来的徒弟，第一天被选来进修的时候，做惯了发号施令的领导，其实还对金窈窕这么个年纪轻轻的小女孩给自己教学感到不自在，结果跟着学了几天后，就慢慢心服口服了。

厨师这个行当，全凭手艺说话，谁牛谁就是爸爸。

程琛见她跟自己说话的时候居然还在干别的事情，颇有种被当面羞辱的愤怒，咬咬牙说：“金小姐，你何必把话说死呢？其实我来跟你道歉，是出于真心的，您用铭德大院来对付云鼎，也只能泄愤一时，两家分店而已，对我们而言不算什么。更何况云鼎餐厅又不是平价餐厅，跟铭德大院面对的客户群都不同，你不可能抢走我们的全部生意，大家化干戈为玉帛，才是双赢的结局。这么冲动，闹到最后，小心您脸上也不好看。”

金窈窕指导一位主厨将解冻后的鹅肝去除油脂，对对方的这番威胁付之一笑，“程总啊，那不如我们打个赌吧。”

程琛怔了怔：“赌什么？”

金窈窕融化一块牛油，在滋滋作响的香气里笑着说：“赌我能不能抢走云鼎的全部生意。”

程琛听到这话，默然许久：“金小姐，好像有点不自量力。”

“对。”金窈窕全盘接受，“您说的太有道理了。”

程琛气绝。

这女人到底什么路数！这样心平气和的语气，都能把他气得恨不能厥过去。

——

牛油的香气在厨房里飘散，金窈窕挂断电话，一旁安静干活儿的汪盛才凑过来问：“金总监，您这是要做什么啊？”

他刚才被吩咐揉面，烫面的同时加入少许鸡汤，反复揉按到表面光滑，这会儿放置的空档，金窈窕又指挥他将切好的鹅肝拿去煎。

金窈窕说：“做鹅肝酱。”

“那这个呢？”他指着在醒的面团。

金窈窕：“葱油饼。”

葱油饼配鹅肝酱？好奇怪的搭配，汪盛算了算工价，怎么都觉得这道菜很难在铭德大院这种平价餐厅推广开，不由有些担心：“金总监，您不会真的要用贵价菜让铭德大院去跟云鼎餐厅打吧？”

云鼎餐厅最有名的菜色就是香煎鹅肝，金窈窕这么做让他瞬间就感觉到了火药味。

可铭德大院走的是平价路线，客户群不同，这样搞明显是两败俱伤。

鹅肝的香气很快在周围飘散开来，金窈窕听到他的疑问，将煎好的鹅肝和牛油并香料一起放进料理机打碎：“怎么会。”

汪盛一愣：“那这个菜是……？”

放在寻香宴也不合适啊，寻香宴的竞争对手是沐合公馆，逼格虽高，却也有弊端，那就是客流量再大，也终究是小众，绝对没法跟云鼎相提并论，更别提抢走对方的生意了。

“你忘了？”金窈窕道，“咱们的新项目组隐宴的第一家店，已经在筹划开业了，刚好，跟云鼎面向的是同一群顾客。”

她将醒好的面揉进葱碎，考虑到有些人不爱吃葱，另做了一部分不带葱的，卷成形状后，压扁，放入煎锅。