楚茨

【题解】

这是周王祭祀祖先的乐歌。在年末丰收之后，周王率子孙在祖庙举行隆重的祭祖典礼，祈求祖宗神灵赐福。此诗从稼穑言起，由垦荒到丰收，由丰收而祭祀，由祭祀而获福禄，这是祭前的整体叙述。然后各章从各种祭品的丰盛，从祭者态度的恭敬谨慎，念诵祭辞，送神送宾客，以及祭祀完毕的家宴，写得井井有条，使我们了解到古代祭祀的全过程，极富民俗学和史料学价值。姚际恒《诗经通论》说：“煌煌大篇，备极典制。其中自始至终一一可案，虽繁不乱。《仪礼·特牲》、《少牢》两篇皆从此脱胎。”孙鑛评论此诗说：“气格宏丽，结构严密。写祀事如仪注，庄敬诚孝之意俨然。有景有态，而精语险句，更层见错出，极情文条理之妙。”说得很有道理。

楚楚者茨[1]， 言抽其棘[2]。 自昔何为[3]？ 我蓺黍稷[4]。 我黍与与[5]， 我稷翼翼[6]。 我仓既盈[7]， 我庾维亿[8]。 以为酒食， 以享以祀。 以妥以侑[9]， 以介景福[10]。

【译文】

丛丛蒺藜长满地， 平整田地除荆棘。 自古开荒欲何为？ 我们要种黍和稷。 我们黍子多茂盛， 我们稷子多整齐。 我们粮仓已装满， 囤里藏粮可亿计。 用它酿酒和做饭， 用它祀神祭祖先。 请神安坐进酒食， 求神赐福大无边。

【注释】

[1]楚楚：繁密丛生貌。茨：蒺藜，草本，生于陆地，果实有刺。

[2]抽：除，拔除。棘：棘刺，这里指蒺藜，因蒺藜多刺。

[3]自昔：自古。

[4]蓺（yì）：种植。

[5]与与：繁盛貌。

[6]翼翼：与“与与”意近。

[7]仓：粮仓。

[8]庾（yǔ）：用草席制的圆形露天粮囤。亿：《郑笺》：“十万曰亿。”其意为盈，满。

[9]妥：安坐。侑：劝，指劝进酒食。

[10]介：助。

济济跄跄[11]， 絜尔牛羊[12]， 以往烝尝[13]。 或剥或亨， 或肆或将。 祝祭于祊[14]， 祀事孔明[15]。 先祖是皇[16]， 神保是飨[17]。 孝孙有庆[18]， 报以介福， 万寿无疆！

【译文】

助祭恭敬又端庄， 洗净祭品牛和羊， 准备送去供祭享。 有的剥皮有的煮， 有的摆列端上堂。 司祭庙内告祖先， 祭祀完备又周详。 先祖神灵往受祭， 他们来把祭品尝。 “孝子贤孙多吉祥， 神灵将那洪福降， 子孙万代寿无疆！”

【注释】

[11]济济：严肃恭敬的样子。跄跄（qiàng）：走路有节奏的样子。

[12]絜：通“挈（qiè）”，持，拿着。一说训絜为“洁”，即洗干净牛羊以供祭祀用。亦通。

[13]烝尝：冬祭祖先曰“烝”，秋祭祖先曰“尝”，此处泛指祭祀。

[14]祊（bēng）：宗庙、祠堂门内设祭坛之处。

[15]孔：很。明：完备。

[16]皇：往。《郑笺·信南山》：“皇之言往也。”或以为彷徨，即神灵徘徊。

[17]神保：神灵。一说指神所依凭之神尸。飨：享受祭祀所献酒食。

[18]孝孙：主祭之人。庆：福祥，可贺之事。

执爨踖踖[19]， 为俎孔硕[20]， 或燔或炙。 君妇莫莫[21]， 为豆孔庶[22]。 为宾为客， 献酬交错[23]。 礼仪卒度[24]， 笑语卒获[25]。 神保是格[26]， 报以介福， 万寿攸酢[27]！

【译文】

厨师恭敬做菜肴， 食案很大肉不少， 有的烧煮有的烤。 主妇恭敬仪态好， 端上食品一道道。 宾客纷纷来就座， 主客敬酒杯交错。 各种礼仪合法度， 言谈笑语合规则。 祖先神灵已降临， 洪天大福赐子孙， 愿你长寿保青春！

【注释】

[19]执爨（cuàn）：掌灶之人。爨，即“灶”，厨房。踖踖（jí）：形容掌灶者敏捷恭敬之貌。