卷之八

四月八日

四月八日佛生日，十大禅院各有浴佛①斋会，煎香药糖水相遗，名曰“浴佛水”。迤逦时光昼永，气序清和。榴花院落，时闻求友之莺；细柳亭轩，乍见引雏之燕。在京七十二户诸正店，初卖煮酒，市井一新。唯州南清风楼最宜夏饮，初尝青杏，乍荐樱桃，时得佳宾，觥酬②交作。是月茄瓠初出上市，东华门争先供进，一对可直③三五十千者。时果则御桃、李子、金杏、林檎④之类。

［注释］

①浴佛：佛教徒于四月初八日释迦牟尼诞辰日举行浴礼，用水灌佛像，称为浴佛，也称灌佛。这种活动在汉代已有，《后汉书·陶谦传》云：“(笮融)大起浮屠寺……每浴佛，辄多设饮饭，布席于路。”唐代时浴佛活动更为流行。韩鄂《岁华纪丽》卷二“四月八日·浴释迦”一节的注文中引录《荆楚岁时记》云：“荆楚以四月八日诸寺各设会，香汤浴佛，共作龙华会，以为弥勒下生之征也。”北宋时浴佛亦流行。金盈之《醉翁谈录》卷四云：“(四月)八日，诸经说佛生日，不同其指，言四月八日生者为多。《宿愿果报经》云：‘我佛世尊生是此日，故用四月八日灌佛也。’南方多用此日，北人专用腊八”②酬：原本作“酧”，即“酬”的俗字。③直：同“值”。④林檎：即沙果。见卷之二“饮食果子”一节注④。

［译文］

四月八日，是佛祖释迦牟尼的生日，京城里的十大禅院都要举行浴佛斋会。人们将煎香药的糖水互相赠送，这种糖水名叫“浴佛水”。白天的时光逐渐延长了，天气清明温和。开满石榴花的院落，不时传来求偶的莺歌；细柳涤荡的亭轩之中，忽而会见到引雏的燕喃。京城里的七十二家正规酒店，开始出售新鲜的青梅煮酒，整个市井焕然一新。只有城南的清风楼，最适宜夏天在此饮酒。刚品尝了新鲜的青杏，又送来了刚采下的樱桃，时而遇到宾朋好友，正好举杯互敬、开怀畅饮。这个月，茄子和瓠子等新鲜蔬菜也开始上市，在东华门的集市，菜农争先把新菜供应到宫中，一对茄子或瓠子可值三五十千钱。时鲜水果则有御桃、李子、金杏、沙果等。

端午

端午节物：百索①、艾花、银样鼓儿、花花巧画扇、香糖果子、粽子、白团，紫苏、菖蒲、木瓜，并皆茸切②，以香药相和，用梅红匣子盛裹。自五月一日及端午前一日，卖桃、柳、葵花、薄叶、佛道艾。次日，家家铺陈于门首，与粽子、五色水团、茶酒供养，又钉艾人③于门上。士庶递相宴赏。

［注释］

①百索：古代端午节风俗，用各种丝线编制的索状饰物挂在门上，遏阻邪气入侵。高承《事物纪原》卷八引《续汉书》云：“夏至阴气萌作，恐物不成，以朱索连以桃印，文施门户。故汉五月五日以朱索五色，即为门户饰，以难止恶气，今有百索，即朱索之遗事也。盖始于汉，本以饰门户，而今人以约臂，相承之误也。又以彩丝结纽而成者，为百索纽，以作服者名五丝云。”②茸切：即切成细丝。指上面罗列的紫苏、菖蒲、木瓜等。陈元靓《岁时广记》卷二十一引《岁时杂记》云：“都人以菖蒲、生姜、杏、梅、李、紫苏，皆切如丝，入盐曝干，谓之百草头。或以糖蜜渍之，纳梅皮中，以为酿梅。皆端午果子也。”③艾人：用艾草扎成的小人儿，端午节挂在门前驱邪。陈元靓《岁时广记》卷二十一引《岁时杂记》云：“古端午词云：‘门儿高挂艾人儿……今朝正及时。’”

［译文］

端午节需备办的应节物品有：百索、艾花、银样鼓儿、花花巧画扇、香糖果子、粽子、白团。紫苏、菖蒲、木瓜等都要切成细末，用香药拌和在一起，再用梅红色的匣子盛着。从五月初一日到端午节的前一天，街上有卖桃、柳枝、葵花、蒲叶、佛道艾等东西的。在端午节当天，各家都将这些东西摆在门前，和粽子、五色水团、茶酒等一起作为贡品，供奉神灵。还要在门上钉上用艾草扎成的小人儿。士大夫和普通百姓们互相设宴招待，共度佳节。