第502章 百万（第2/3页）

要知道现在可是冬天，八点已经很晚了，离天黑已经过去两个多小时。

除了收银员在跟方圆进行对账，剩下的服务员全部都在进行打扫。

“一共多少？”方圆问已经把钱点完的收银员。

“老板，一共是四千一百三十七。”

“这么多？”方圆惊讶的说。

他确实很惊讶，要知道飞机上就二十多张餐桌，平均一桌二十块钱的话，那么这一天就是二百零几桌。

相当于每张桌子翻了近十次台，这是什么概念，平均一下，差不多一个小时翻一次台。

而且四千多块钱也不少了，要知道餐饮业可是暴利，别的不说，就说羊肉吧！方圆这里卖的比较便宜，可就算是这样，也四块钱一斤。

而实际上一斤羊肉，连票的价值算上，一斤也就一块多点，就按一块三计算，那也是百分之六七十的利润啊！

别的那些就更不用说了，利润更高，就按百分之七十的利润计算，四千一百三十七，纯利润就有两千九左右。

一天两千九，一个月就是八万多，一年下来就是小百万，就算是因为刚开业生意比较好。

以后慢慢人就没有那么多了，哪怕只有一半，那一年也是五十来万啊！

现在是什么年代，不要说现在，就算是后世，一年赚五十来万也不少了。

至于说服务员的工资，基本上可以忽略不计，就按一个人一个月五十块钱的工资，五十三个人，一个月也就两千六百五。

平均到每一天，还不到一百块钱，这开饭店还真是暴利啊！

“老板，要不然你在点一遍。”

“不用了。”方圆摇了摇头。

“那给你。”收银员把钱递给方圆。

另外一名收银员把账本也递给了方圆，是的！这里有两名收银员，一名这名负责收钱，另外一名负责记账。

没办法，现在可没有什么电脑收银，所有都要靠人工，收钱的和负责账目的，绝对不能是一个人。

不要说他这里，就算是商场里也是一样，甚至说那些开了很多年的大饭店都是如此。

既然这样，方圆这里也不能例外。

方圆点了点头，就把账本和钱接了过来，说道：“行了，你们收拾一下吧！一会回去休息。”

“好的老板。”

方圆别的不多，就房子多，离这里最近的地方就是德胜门。

德胜门这边方圆同样有房子，只是不多而已，可就算是再不多，也够这些服务员住的。

为了方便，方圆还每个人给她们配了一辆自行车，全部是女士的那种，比较轻便。

服务员回去休息了，方圆可没有离开，第一是这里不能离开人，还有就是他要为明天做准备。

其实也不需要做什么，就是给水箱注水，方圆在飞机的上方又加了一层，说白了就是做了一个大水箱。

这样的话，水箱也不是特别大，不过装个十几吨水还是没问题的，可以说足够一天使用。

当然，这说的是正常使用，如果方圆在的话，基本上用不到什么水。

不需要洗涮，又不需要用水，也就洗手间需要用一些水，这对于能装十几吨水的大水箱来说，根本就不算什么。

刚注了没有多少，水箱就已经满了，然后方圆在餐厅这边转了一圈，看没有什么问题，就把灯给关了。

接着方圆就进入了空间里。

“少爷，您来了？”

“嗯！”

“我去给您做点吃的。”冈本智子站起来说道。

“不用了，我吃过了，时间不早了，你们去休息吧！”

“是。”

在冈本智子俩姐妹去休息以后，方圆这边就动手了，把一些以前放进静止空间里的羊取出来进行宰杀。

两个小时后，方圆一共宰杀了五十只羊和十头牛，加上之前宰杀的那些，估计用一年都用不完。