第四百四十九章 阳都琐碎(第3/3页)

猫儿则在宋游脚边端正坐着,因为冬天地寒,她将尾巴绕到前边来,踩在脚下当脚垫,却仰头看向旁边墙上。

这面墙上挂着许多木牌,都写着菜名,下边还写着价钱。

虽是一家路边小店,却也与大酒楼做得差不多了,只是这些木牌没有如大酒楼那般雕花刻字、菜名也没有故意取得“文雅拗口”罢了。

三花猫挨着挨着看,仔细寻找,终于找到了一道叫“玉花煎鱼”和一道叫“茶香虾仁”的菜,看到下边的价格,使她整只猫都愣了一下。

就在今年夏天,这些鱼啊虾啊,可都是分文不收而且吃也吃不完的。

三花猫表情有些严肃了。

随即往反方向一扭头,盯着道士,可是道士却一直没有看她。她没有办法,只好又把头扭回去,继续严肃的盯着墙上菜牌。

仿佛要用目光逼它降价似的。

“玉花煎鱼!”

伙计高声唱菜,端来一个盘子。

所谓玉花煎鱼,用的是不足两指宽、大多也就一指宽,长也不过大半个巴掌的小鱼,认不出是什么鱼,调上面糊葱花,摆进锅中煎。大抵摆的时候就在锅中摆成了一个圆,煎好翻过面,形状不坏,仍然是一个圆。

面糊与鱼都煎得金黄,因葱花而散发出了浓郁的香气。

宋游从褡裢中拿出小碗,玲珑青花瓷,先夹了一条小鱼,放在板凳上,献给三花娘娘,随即才夹入自己碗里,小口品尝。

口味仍然很清淡,江鱼腥气并未除尽。这般做法,又不像直接下锅油炸能将之炸酥炸透,只外层煎酥了,最里头的鱼肉还是绵软的。

或许用海鱼会更适合一些。

好在葱花香气浓郁,与面糊同煎,散发出类似葱油饼的诱人香气,为之补回不少味道。

宋游又夹了一条小鱼给三花猫,自己挑了一块面饼进嘴,刚好伙计给他盛来了一碗白饭,饭中有些金黄的细小碎粒和一些青红色的小丁,又替他端来了一小碟咸菜佐饭,这两样看起来倒是好吃多了。

于是笑着对伙计道谢,趁机问起极乐神之事。