第二百三十五章 八宝饭(第4/5页)

“等八宝饭蒸好了就可以开饭了。”

“大舅妈,我来帮你拿碗筷。”听到开饭两字,宛如久旱逢甘霖的温洛直接冲进了厨房,开始拿碗筷。

“洛洛饿了吧,吃饭这么积极。”

“饿了饿了。”

“我记得你最喜欢吃甜的,等八宝饭热好了趁热吃,这东西凉了就不好吃了。”

说话间,大家伙都已经落座了。

年夜饭作为一年之中最丰盛的一顿,菜肴自然不可能比先前的家族聚餐逊色。大伯母和江晓红今天可谓是使劲浑身解数,从中午一直忙到了晚上,饭桌上的菜基本上都是大菜。

鲍鱼烧鸡,葱烧海参,炖猪蹄,红焖羊肉,羊汤,油焖大虾,梅菜扣肉,清蒸鲈鱼,糖醋排骨,爆炒花肾、啤酒鸭,香菇滑鸡,油淋小白菜,胡萝卜炖牛肉,鱼头炖豆腐,黄金糕,酱鸭和还没上桌的八宝饭。

整整十八道菜,饭量稍微小点的人一道菜尝几口差不多就饱了。

“哇,我妈这年夜饭还真的是按照鸡鸭鱼肉,山珍海味的理念来烧的,今年的菜也太多了吧!”江婉婉看着慢慢一桌菜眼睛都值了,得亏她家餐桌够大,不然都放不下。

“哪里有山珍?”温洛把桌上的菜来回看了好几遍也没看见山珍。

江晓红一脸无奈地摇头,脸上写满了我这笨儿子的脑子今年拿什么去参加高考:“香菇不就是山珍吗”

“八宝饭来了。”大伯母端着最后一道八宝饭,让大家伙在桌上挪挪位置,把八宝饭挤进去。

“这八宝饭真不错,自己家做的和超市里买的就是不一样,香。”说着,大伯母解下围裙落座。

等最后一个人落座,江晓康笑着举起酒杯:“来,大过年的,我们大家先敬一下今天烧饭最辛苦的小妹和我最亲爱的老婆。”

众人举杯。

“新年快乐!”

“大家先尝尝这八宝饭,我记得小祺说这是你店里的人自己做的是吧?我这都好多年没吃过现做的八宝饭了,我也饿了我就不客气了。”大伯母第一个对八宝饭伸筷。

她没有选择铺满各色果脯的上层,而是在边缘夹了一大块糯米饭,还顺带沾了些豆沙。

一口包下。

大伯母细细地嚼着,没有说话。

“妈,味道怎么样?好吃吗?”江婉婉在边上等评价。

“别说,还真挺好吃,有那种自家做出来的东西的味道。”大伯母夸赞道,又夹了一筷子。

江祺也跟着夹了一筷子。

一口。

甜的。

豆沙很甜,但不腻,口感非常细腻,让江祺想起了小学门口一家早就不开的包子铺里的豆沙包。

很家常,很简单,很甜,很好吃,很实惠。

糯米饭也带着一丝淡淡的甜味,可能是因为被猪油拌过的缘故,非常香,颇有嚼劲。要说非常美味堪称珍馐,那肯定是算不上,但就是好吃。

八宝饭和青菜面是两种风格的好吃。

青菜面无愧于厨神的青菜面,一口就惊艳,让人不由得感叹世上竟有如此出尘绝艳之青菜面,青菜面居然能做的这么好吃。就算面条本身不发光,吃起来也会有这面会发光的感觉。

八宝饭则不同,它不但不惊艳,反而还有点平凡。

它就像每个人家里都能做出来的菜肴,只要长辈用心,愿意,认真,细心,就可以做出来的可口的好吃的菜肴。

八宝饭就是家常菜,真正的家常菜,不是餐馆里那种标着家常菜的名,吃出来是好吃的外面卖的菜的味道。

在江祺的认识里,家里的菜的味道和外面的菜的味道是有很大的差别的。

外面的菜不论好吃和难吃,吃起来就是外面的菜的味道。

家里的菜无论好吃还是难吃,吃起来就是有一种莫名其妙的这是家里炒出来的菜的buff。