第307章

邓大姐对她这一番复杂的操作直接无语了：“你这叫做方便面？我看叫做麻烦面还差不多, 你说说，咱俩都忙活多久了，这面还没能吃进嘴里, 它是怎么好意思叫做方便面的！”

林辰歆哈哈大笑：“待会吃的时候你就知道方不方便了。”

她拿出一个大碗，一次把炸好的面饼、各种蔬菜干、牛肉干放进去，再加入一块凝固好的酱料, 倒入一包调味粉。

最后倒入滚烫的开水, 用一个盘子把大碗扣了起来：“等几分钟就能吃了。”

邓大姐一开始有些不明白，这些面条、蔬菜牛肉什么的, 明明可以直接煮了吃的, 偏偏要费那么大心思全都弄干了, 然后再用水泡软了来吃, 这不是脱裤子放屁，多此一举吗？

但看着林辰歆趁着这会儿功夫，把刚才准备的所有配料都分成一小份一小份的, 用塑料袋装好, 然后按压出里面的空气, 用烧红的火钳烫压封口。

她突然就醍醐灌顶了。

没错，这什么“方便面”做起来确实麻烦，可吃起来真的方便啊, 什么时候肚子饿了, 用热水一泡就能吃，可不就方便快捷嘛！

这其实跟给孩子们做的米粉也是一样的。

要是可以大规模批量制作, 放在店里卖……

邓大姐不知不觉就把这个念头说了出来。

“可以的啊，只要能解决包装跟保质期的问题, 这个生意肯定有得做的。”林辰歆随口说。

邓大姐扼腕叹息：“要是香妹能早点上大学，早点毕业就好了。”

想做的事情那么多, 她亏就亏在没有文化，想等香妹大学毕业了来帮自己吧，又觉得时不我待，急死她了。

林辰歆打开盖着的盘子，一股浓郁的香气扑面而来，虽然刚才在熬酱料的时候就已经很香了，但这种将面香、酱料和调料以及各种配料的香气融合在一起的浓烈香气，还是让邓大姐大吃了一惊。

“怎么这么香呢！”

不但香，还好吃，面条爽滑柔韧有嚼劲，味道鲜香浓郁，竟是好吃得不得了。

沈焰接了两个孩子从幼儿园回来，还没进门就大声嚷嚷：“好香呀，大姨做什么好吃的了？”

林辰歆好笑地瞪他们俩：“怎么就只惦记着大姨做的啊，就不能是我做的？”

“妈妈做饭没有大姨做饭好吃。”小瑾实话实说，“大姨做饭是全世界最好吃的。”

比奶奶和田奶奶做的都好吃。

别看他们小，小嘴儿可叼着呢，这两天邓大姐住在这边给他们做饭，他们一吃就吃出来啦，大姨的手艺比所有人都好。

林辰歆直发愁，对邓大姐说：“等你走了，我可怎么伺候这俩小祖宗啊！”

俩小祖宗对着香喷喷的面条扑了过来：“我们也要吃。”

“行，咱们今晚就吃方便面吧！”

“你们两个家伙看着啊，今晚的面可是你妈我做的。”

林辰歆亲手烧了一锅水，把面饼跟配料和调料一起放下去。

两个孩子就这么眼睁睁地看着锅里逐渐变得活色生香起来。

咽了咽口水：“哇，妈妈好厉害呀！”

林辰歆给一人盛了一碗：“吃吧！”

面一入口，俩小家伙的眼睛就瞪大了：“真的好吃耶！”

“妈妈你什么时候学得这么会做饭了！”

林辰歆得意地笑：“看你们还瞧不起我。”

邓大姐有理由怀疑，她让自己帮忙做这个方便面，其实就是为了这一刻吧！

沈焰可不像俩孩子那么好糊弄，他一眼就看出来了，这面好吃的关键在于面条油炸过，香，还有酱料和调味粉的味道调得好，而这些，全都是邓大姐的功劳。

当然他不会笨到当面拆自家媳妇的台，便也跟着夸奖：“这个面好，多做点儿，下次给我带到船上去。”

嘴里没味的时候泡一包，羡煞旁人。

一家人吃方便面吃得香喷喷的，可苦了周围的邻居们了。