第四百六十五章 应对抗生素危机,真正的科技与狠活(第2/4页)

另一个原因就是促进生长。

很多抗生素都能够刺激和加速动物快速生长,比如鸡饲料中添加链霉素,能够促进雏鸡的生长发育,金霉素和地霉素也对牛,猪和禽类有催长和育肥的作用。

没病没灾,还能快速出栏,这两个作用一结合,对畜牧业来说,简直就是彻头彻尾的大杀器,任谁都无法抗拒这种诱惑。

而动物食用抗生素后,肠道内的细菌在斗争中变异,随着粪便附着在鸡蛋,猪肉等农产品上,进入人们口中。

抗生素通过动物的消化系统,也可能进入动物的肉里面。

人吃了这样的肉就等于吃了抗生素,肠道内的细菌也会发生变异,出现耐药性。

“过两年我老婆生孩子,不会也生下耐药宝宝吧,看来吃的这方面要格外注意,以后只吃有机食物,尽量不吃滥用抗生素的肉类。”

卫康的脸色逐渐变得凝重,因为他想到了自己的家庭。

“虽然国家有规定,要求畜牧业禁止使用抗生素,但以国内的食品监管程度来看,真的是谁都信不过啊,只能靠自己。”

“想想也是可怜,我一个堂堂大富豪,就算再有钱,在市场上也买不到放心满意的食品,只能自己养猪养鸡,说出去也太好笑了。”

想到这里,他不禁苦笑起来。

“看来要未雨绸缪,提早做打算了,要不要收购一两个养猪场或养鸡场,专供有机肉类?”

“规模可以小一点,尽量散养,只要不使用抗生素催长,应该可以避免抗生素耐药的问题。”

“可是,只要是养殖场,就必然会有动物疾病的发生,不使用抗生素的话,就得找个能解决疾病的好办法。”

“之前好像有新闻,有人培育出了带有抗菲洲猪瘟的基因编辑猪,看来要解决动物疾病,还得从基因编辑方面入手。”

“其实很多家畜的野生品种,就带有抗病基因,如果进行改造,应该可以培育出抗病的品种。”

“如果能培育出带有抗病基因的猪和鸡,用抗农药和除草剂的饲料喂养,再使用自然肥料,就能够提供有机肉类,解决抗生素滥用难题。”

“起码这样一来,我们家就能天天吃上有机食物,再不用担心产生耐药性了。”

想到这里,卫康突然心中一动。

“对了,黄勤好像一直在负责基因编辑动物和农作物的培育,把他找来问问。”

“看看有没有研究团队出了成果,有的话直接投资,没有的话就自己研发抗病家畜。”

抗生素危机给他敲响了一道大大的警钟,关系到身家性命的事,丝毫马虎不得。

卫康顿时以前所未有的态度重视起这个问题来。

于是,埋头苦干的黄勤很快被叫到了总裁办公室。

由于事发突然,他出现在卫康面前的时候,眼神中还带着一丝茫然。

不过在听到卫康提出的问题后,对业务无比娴熟的他,略一思索,就给出了肯定的答案。

“抗病猪几年前就有了成果,好像还是一个非专业人士的研发成果,这小子运气相当好,把专利卖给了新希望集团,赚了一大笔钱。”

“后来新希望的人找到我们,进行了生长基因方面的优化,又加入了本土黑猪的一些抗病基因,使其结合了白猪和黑猪的优势,于去年正式推出了高端猪肉品牌,但是养殖过程是否有机的话,我并不清楚,还需要联系他们确认一下。”

“国内也有一些高端黑猪肉品牌,都号称是纯天然喂食,在山林中散养,14个月才出栏,不含任何添加剂和激素,但激素跟抗生素是两码事,没添加激素并不意味着没添加抗生素。而且人家说是这么说,又没有任何监管,也不知到底是不是真的。”

“鸡肉的话,农科院那边有一个团队在研究基因抗病育种,已经有一些成果了,他们发现了鸡的免疫调控基因,能够激活鸡体内的先天免疫通路,增强抗细菌,真菌和病毒的感染能力。”