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“哦，那我就点这个吧，看上去不错。还有，我还想尝尝那个肉味有点儿特别的罗非鱼。”

赤城直美听荣利子这样说，抬起头盯视着她，露出很惊讶的表情：“志村小姐真是从事贸易的人当中难得一见的，怎么说呢，很有变通性……您说今天不去高级餐厅，就在当地人常常光顾的路边小店里吃点儿什么，我当时听了就很吃惊呢。”

赤城直美似乎感慨良多。此时荣利子忽然想起在“笑盈盈寿司”和翔子的对话，翔子说，管它什么鱼什么部位完全没必要了解，只要美味好吃就行啦。一直到现在，荣利子对这种说法仍无法赞同。

“说穿了真不太好，不过在日本，盲曹鱼还有罗非鱼有一阵子真的大多是用来假冒别的鱼的，把盲曹鱼称作白鲈，把罗非鱼称作鲷鱼……当然，不管是什么食材，只要运用适合它的料理方法，做出来的菜肴肯定是美味的。不知道什么原因，日本人对于淡水鱼总有些抵触，大概是鲤鱼和鲫鱼给人的印象太深的缘故吧……以前，日本从南美智利进口过一种栉鳍鱼，怎么也卖不掉，因为它和六线鱼属于同一目，于是改称为六线鱼，结果一下子大卖。假冒标志被视作问题以后，它又恢复叫栉鳍鱼了，不过那时人们已经接受了。所以说，在日本，人们首先关心的不是味道如何，而是叫什么名字，可如今日本人的餐桌必须依靠海外供应才能支撑，在这种状况下，最好还是丢弃先入为主的观念，积极尝试去接触不同文化背景下的食物和口味。现在，日本应不应该接受移民似乎成了一个话题，我觉得这也是同样的道理，首先，我们应该具备多民族共存和多种文化共存的一种积极姿态，这是先决条件，但事实上，大多数日本人自己什么也不想改变，却一味地抱怨劳动力短缺……”

“是啊，您说得太对了。我就不喜欢将这儿的食材硬按照日本料理的口味来做，看来我们是志同道合呢。”

赤城直美微笑着赞同道，随即口齿伶俐地将选好的菜名报给侍应生。荣利子心满意足地吐了一口气，借助工作，竟还能与同性有这样随意亲近的接触，没有过度的期待和紧张，就这么轻松地坐在了同一张桌子旁。她愿意相信，这才是真实的自己，那个毫不客气地数落翔子、在网络上侦察其行踪的人不是真正的自己，而是个假冒者。

“说起来真难为情，我父亲也在同一家贸易公司工作，两代人不约而同进了同一家企业，可见我们这个家庭是个十足的贸易商家庭。我这个人呢，又非常顽固、非常保守。”

“这么说，您小时候经常搬来搬去的？”

“没有啊，是我父亲独自去外地工作，我和母亲一直留在东京没搬离过，据说是出于我的读书问题才这么决定的。老实说，我为此一直有种负疚感呢，祖父、祖母也有点儿怪罪母亲……不过，我一直很羡慕我的父亲，感觉他就像童话里的旅行者一样。”

三天前和她还素昧平生，此刻不知为什么竟有这么多私密的话想和她说，是极具开放感的海潮气息的缘故，抑或是湛蓝天空的缘故？嗯，这种温暖而慵懒的氛围与台湾有几分相似。没错，是台湾。父亲住过的公寓位于台北市中心，有一次母亲在按摩屋接受按摩治疗时，父亲领着自己逛过台北的夜市，看着那一望无际的旖旎灯光情不自禁瞪圆了眼睛。父亲得意地说：

——像过节一样热闹吧？不过这可不是过节，这是夜市，每天晚上都这样热闹，晚饭就在这儿解决了。

时近晚上九点，和荣利子年龄不相上下的年轻姑娘们嬉笑着在夜市里逛来逛去。排成一长溜的摊档上，摆满了各种盛着大肉的盖浇饭、春卷、鸡的各种部位炖煮而成的香锅。