第八百一十七章 红烧臭鳜鱼，越闻越想吃！小旭，你为什么想办学校？（第3/5页）

“好奇怪，刚才明明是臭味，为什么突然变得这么香了？”

“香和臭本就是相对的，并不绝对……”

这会儿刀板香也已经蒸好，林旭让牛闯准备了几个小烧饼，一并送到了请客吃饭的包房里。

来到楼上，耿立山他们正在品尝桌上的蝴蝶冷盘。

见到林旭过来，顿时笑着说道：

“今天沾你的光，让我们吃到了五十年前的国宴菜，真是不虚此行。”

林旭把臭鳜鱼和刀板香摆到桌上：

“刚出锅的臭鳜鱼和刀板香，尝尝咋样，我可是准备在店里上新呢。”

韩济同吸了吸鼻子，忍不住赞叹一声：

“光闻味儿就知道，这臭鳜鱼绝对不一般，真够香的。”

崔清远点了点头：

“确实香，沪上的徽菜馆有不少，基本上都有臭鳜鱼，但能做到这么香的，还真挺少见。”

任崇墨举着手机拍了张照片，赞叹着说道：

“过去徽州的举人和状元动不动就夸徽州好，留恋家乡的一草一木，就冲这香味，确实值得让人怀念，这味道真绝了。”

林旭笑着催促道：

“别光顾着夸，先尝尝，吃完了再夸也不迟。”

许教授摆了摆手：

“这不急，鱼又不会跑掉，小旭你就直说吧，今天突然请我们来店里吃饭是为了什么，这么一大桌子菜可不便宜，是遇到啥难事儿了吗？”

蔡和平立马把手机掏出来放在了桌上：

“有啥难事儿就说，京城范围内，我们家还是有点人脉的。”

今天林旭准备的菜品很丰盛，龙井虾仁、西湖醋鱼之类的就不说了，还有蝴蝶拼盘、蟹形鳜鱼、杨梅圆子、冰糖肘子、拆烩鱼头、葡萄鱼、茶油鸭等各种菜品，足足摆了一大桌。

一般情况下，只有求人办事儿才会这么摆。

所以大家都想知道，就凭林旭现在这社会关系，还有啥事儿需要大家出力的。

韩济同问道：

“小旭，这都不是外人，你有啥事儿就直说，弄这么多教授过来，总不会是你有教授收集癖吧？”

别看韩老爷子七十多了，但各种奇奇怪怪的癖好都在医院见过。

既然把话说到这儿了，林旭便开门见山的说道：

“是这样的，我想办一家厨师学校，但不知道该从哪下手，你们都是教育系统的人，今天就是请教一下开办民办学校的流程。”

周大爷用不可思议的眼神看着林旭：

“就这？这太简单了，还以为啥事儿呢……不过你咋突然想办厨师学校了？这可不好回本，而且投资比较大。”

办学校不是问题，但大家都想弄明白林旭办学校的动机。

要是脑子一热的冲动，那就劝劝，省得浪费人力物力财力，最后落个竹篮打水的下场。

林旭把办学校的想法原原本本的说了出来。

他的出发点很简单，一来是传承烹饪技法，免得以后连番茄炒蛋也成了失传菜品；二来是培养行业人才，让越来越多的年轻人加入到烹饪行业。

另外他还想用自己的力量让整个社会的餐饮得到改善。

“传统的师徒授课方式，效率低不说，见效也慢，根本不适合现在这个社会，所以利用学校授课的方式，让越来越多的年轻人能接触到烹饪，并依靠这门手艺养家糊口。”

林旭的话让在座的教授们多了几分钦佩。

耿立山首先表态：

“这个学校的题字、匾额、以及别的需要写字的活儿，我全包了，要是有美食鉴赏课，我免费去授课，一分钱不要。”

忘年交要办学校为烹饪行业贡献力量，那高低得帮帮场子，做点贡献。

蔡和平说道：

“手续什么的交给我，我让人去搞定这些……这位周主任，你是北大的领导，应该熟悉这些，小旭现在需要做什么啊？”