第七百七十六章 殷州的美味小吃——血糕!墩墩:请继续你的赞美!(第4/5页)

还是这样好,提前把红包一发,大家热热闹闹的把婚礼办完,哪怕以后回想起来,也会觉得很高兴。

等厨师们热闹结束,谢保民开始分派任务。

“老戴,香酥鸭就交给你了啊。”

“行,没问题。”

“师弟,你负责百花鸡、烧猪和烤全羊。”

“好的。”

“庄师傅擅长苏菜,就负责糖醋小排吧。”

“好的谢总厨。”

“……”

身为一个行政总厨,谢保民很快就把婚宴后厨的工作给安排妥当了,而且安排的时候,还根据大家擅长的菜来分派,并不是胡来的。

庄一舟看着老谢谈笑间将后厨工作安排得井井有条,忍不住小声嘟囔道:

“当厨师就得往行政总厨的位置上努力,不然一辈子都只是个炒菜师傅。”

旁边正在忙活的郝庆峰笑着说道:

“当年我看《黑社会》的时候,就听过类似的台词……话说行政总厨必须要厨师才行吗?单独擅长管理的咋样?”

“那可不行,必须得懂这一行,甚至非常精通,这样才能管理,要是不懂烹饪瞎管理,后厨会乱套的。”

行政总厨是个管理+技术并重的岗位,有些师傅明明技术很高,但因为做不好管理,就没法胜任这个工作,典型的代表就是齐振涛。

而没有技术只注重管理的人,看看那些倒闭的大饭店就行了。

所有经营不善的饭店,一旦业绩下滑,拉出来祭旗的永远是后厨的师傅,这就是管理岗不懂技术的原因。

郝庆峰认真听着,越发觉得拍摄烹饪行业纪录片是必要的。

因为太多太多的人不了解这一行,各个岗位也不清楚,只知道刚开始当学徒,一段时间过后再当帮厨,最后上灶当师傅,但这些岗位之间的联系,以及升迁的逻辑,却没几个人能讲清楚。

上午十点,新娘子即将娶过来时,林旭找了个机会,将调好的杂粮面糊和薄脆、鸡蛋等做煎饼的配料放进了红布盖着的设备中。

放的时候因为着急,他也没仔细看,总觉得煎饼炉跟昨天教任杰时不太一样。

不过联想到任杰有可能找了备用炉,他也没放在心上。

他刚回到厨房不久,齐思明也将一个面团放进对面那个“惊喜设备”中。

放的时候还有些犯嘀咕:

“都已经给陈总说清楚了,一个煮面煮馄饨的小摊就足够了,她咋找了个煎饼炉呢?难道对面那个才是煮面炉?”

他想换到对面去,但这会儿新娘子的花车已经到了,两匹绸缎一样的阿哈尔捷金马拉着一架中世纪的白色马车,缓缓走进了园区大门。

车上,身穿洁白婚纱的陈燕和一身警服的任杰坐在一起,享受着大家的欢呼和祝福。

在两人身后,墩墩戴着红色领结蹲坐在靠背上,小耳朵不时飞一下,既觉得新奇,又有些兴奋。

大姨和大姨夫终于结婚啦,本喵安排的姻缘总算没有破裂。

“燕燕……”

任杰扭过脸,凑在陈燕耳边刚想说两句情话,陈燕突然扭过脸,冲墩墩威胁道:

“不许偷听!”

墩墩立马抬起爪子舔两下,眼神中满是不屑。

切,本喵才没兴趣听这些呢。

但尽管如此,小家伙还是竖起耳朵,认真听着……

“燕燕,能遇到你,真是上天对我的眷顾,我一直在想,上辈子究竟扶多少老奶奶过马路,才有了这种福气。”

墩墩尾巴轻轻摇了摇,大姨夫会说话就多说几句,本喵就当是你对我的赞美啦!

陈燕轻轻握了握任杰的手:

“遇到你之前,我一直自怨自艾,总觉得被全世界抛弃,所有亲戚朋友都催我找对象,表妹还成吨成吨的撒狗粮,现在终于可以还回去了……如果咱们俩相遇真是老天的安排,那我倒是想问问他,早干嘛去了?为什么不能早点安排?”