第七百二十九章 墩墩:请把羡慕打在公屏上!正宗宫保鸡丁的做法!(第2/5页)

沈佳悦一看赶紧过来帮忙,她拿起一包胡萝卜条,刚打开,其它几匹法拉贝拉马也凑了过来,准备蹭一波吃的。

耿乐乐见状,也拿起一包,开始投喂。

吵架王吃着胡萝卜,看向墩墩的眼神满是羡慕,不过很快,当沈佳悦去喂大灰马的时候,它又不满了。

“你这么萌,明天开业肯定很多人喂胡萝卜,不用发愁吃的,但是小灰就不一定了,它应该没多少人投喂。”

小矮马比较萌,看起来也没攻击力,绝对是小朋友的最爱。

而那些高头大马,不管阿哈尔捷金马还是其它种类的马,看起来都非常帅气,比小灰强得多,小朋友投喂胡萝卜,自然也会选择这些马。

沈佳悦给小灰喂了一整包胡萝卜条,又给几位小矮马喂饱,重新拿起一包,和墩墩看望小夏去了。

农家菜餐厅,林旭督促小年轻们撕肉的时候,还跟贾兴旺接待了几桌游客。

大家慕名而来,没想到碰到林旭在,都很兴奋,点餐时也大方了一些,原本吃个辣子鸡就行了,结果直接升级为了火焰醉鹅。

清炒山野菜也升级为腊肉山野菜,毕竟是林旭下厨嘛,机会难得,吃得越多就赚得越多。

林旭自然没让大家失望,他回到厨房开始忙活,没多久,菜品一一做出来,让游客们还没来得及爬山,便吃了个肚圆。

“林老板,他们这是在干嘛呢?”

几个游客吃饱喝足,没有立即离开,而是喝着茶水,认真看着陈少康他们在撕肉。

“我表弟他们学校食堂伙食一般,做点灯影肉丝,带到学校可以拌饭吃。”

“拌饭?那我们能买这个吗?”

游客们一听是吃的,立马来了精神。

林旭笑着说道:

“他们还不够分呢,没法卖……回头我出个教程吧,你们在家就能做,很简单。”

一听这话,几位游客这才打消了购买的想法。

闲着没事,林旭用温水泡了一些干辣椒,泡软后用剪刀开始剪辣椒丝。

这是灯影牛丝必不可少的配料,是香辣味儿的主要来源,之所以用温水浸泡,是防止煸炒时糊掉,同时也是为了把香辣味更好的激发出来。

一切准备就绪,他开始制作。

为了让表弟表妹们吃得油水更足一些,肉丝全部用猪油进行炸制。

味道上,也分为香辣味、五香味、孜然味、甜辣味等不同的味型。

他忙活的时候,陈少康等人挽起袖子,在外面的水池前,认真清洗着上午买回来的玻璃罐。

等洗好晾干,就可以把做好的各种肉丝盛进去了。

厨房里,林旭把肉丝炸上,随即又架起一口炒锅,锅里加入猪油,先烧热,再将切好的香葱段倒进去炸制。

“这是做什么呢小旭?”

贾兴旺看了一眼,有些好奇。

“熬点葱油,让少康他们上学带点,可以拌面或者拌米饭吃。”

这是沪上熬葱油的步骤,先用猪油熬葱段,把葱段熬到发干发酥的时候盛出来,再加入生抽和白糖进行熬制。

熬到白糖融化,同时生抽的香味变浓郁,就可以出锅了。

晾凉后盛到罐子里,想吃了舀一勺往米饭里一搅,热米饭把猪油熏化后产生的香味,能把人馋哭。

正忙着,石文明回来了。

顺便还帮崔清远取来了加急的快递。

崔清远打开看了看,处理器什么的都很齐全,还有几块超大容量的固态硬盘,可以和现有的机械硬盘组建成数据仓库,方便调度和写入。

他刚刚跟耿立山在水库边上钓鱼,这会儿设备回来,便立马动手开始干活儿。

林旭冲陈少康和小勋说道:

“你俩跟着崔教授打下手吧,在清华,这种机会可不是谁都可以有的。”