第六百九十八章 将粤菜一网打尽的抽奖!墩墩宝贝,祝你生日快乐!(第3/5页)

现在墩墩帮忙抽到顺德地区,算是直接将粤菜来了个连窝端,过去做那么多任务,都没这一票赚得多。

更让人惊喜的是,因为顺德撤市改区的缘故,墩墩甚至还争取了一道完美级的淮扬菜做补偿。

奖励的荔枝鱼其实做法并不复杂,在淮扬菜中的地位也不算高。

但这道菜,却孕育出了另一道美食——葡萄鱼。

据说当年葡萄鱼名声不显,是当时的徽菜大师方乃根老前辈,根据淮扬菜荔枝鱼的做法,先解决形的问题,再以葡萄汁入味,做成了色香味俱佳的葡萄鱼。

1983年在誉为“诸神之战”的第一届全国烹饪大赛上,一经做出,技惊四座,征服了所有评委和参赛选手。

第一届全国烹饪大赛之所以被称为诸神之战,除了参赛的选手都是各地的高手之外,最主要的是,由于主办方经验不足,宣传时忘了提出年龄限制,导致一大票本来已经退休的“祖师爷”们披挂上阵。

当时的选手中,年过六十的徽菜大师方乃根居然属于“稍微”年轻的一档。

更多的选手都是七十多八十左右的,在比赛的时候,让观众过足了眼瘾之外,也让人不禁为他们的身体状况担忧。

所以五年后的第二届全国烹饪大赛,加了一个限制——在职厨师。

第二届也是当时中生代奋起的一届比赛,如今在世的大师们,大多都是从第二届全国烹饪大赛开始展露头角的。

“好儿子,谢谢你!”

林旭又给墩墩挠了挠下巴,小家伙哼唧一声,随即跳到一边,用肉垫在遥控器上一拍,电视继续播放。

拿到了满意的奖励,林旭很高兴,特意沏了一壶茶水端到书房,给自己和沈宝宝一人倒了一杯。

“哇咔咔,我已经玩好几关了,没想到现在的小游戏居然这么有意思,比哪些大型3D游戏好玩多了。”

沈佳悦一脸得意的抿了口茶水,然后继续玩耍起来。

林旭:“……”

要是所有游戏玩家都有你这种心态,游戏厂商怕是做梦都会笑醒的。

他喝了口茶水,坐在自己的电脑前,点开新上传的视频,看到播放量已经飙升了六位数,同时也杀进了热门中。

各种东北地区IP的网友们对这道菜赞不绝口:

“靠靠靠,我小时候吃过,当时还觉得没锅包肉好吃。”

“我也是,小时候吃席就惦记拔丝地瓜了,谁能想到鹿筋啊,错过了啊。”

“当年看不上,现在买不起,这或许就是人生吧。”

“不知道用牛蹄筋能不能把这道菜做出来,挺想试试的。”

“这事儿得问林老板,他比较熟悉。”

看到这里,林旭回复了一句:

“可以的,牛蹄筋也不错,这道菜的重点在于高汤和干贝干虾的搭配,再配上香菇玉兰片和金华火腿,才能做出完美的口感和味道。”

不管是鹿筋还是牛蹄筋,都没有味道,根据中餐烹饪“无味使其入”的原则,要想办法利用有味的配料给食材增加味道。

而增加的方式,自然就是干贝干虾以及高汤等配料了。

林旭简单说了一下这道菜的制作要领,又给一些精彩评论点了赞,便打开沈佳悦嫌弃的大型3D游戏,玩耍了起来。

晚上九点半,两口子都过足了玩游戏的瘾。

“我宣布,炮打恶魔是游戏中No.1!”

沈佳悦伸了个懒腰,抱住林旭亲了一口,然后将杯中的茶水喝完,准备下楼去给墩墩关电视。

大人们要休息了,小猫猫自然也不能一直看电视。

这会儿电视中正在播放蟠桃会的剧情,见到妈咪过来,墩墩抬起爪子,指了指电视上的蟠桃。

沈佳悦好奇的问道:

“怎么了宝贝?这是蟠桃呀,是给王母娘娘祝寿用的。”