第六百八十五章 谁规定小猫咪不能偷奸耍滑的?沈佳悦惦记的蛤蟆吐蜜!(第3/5页)

此时面饼还没涨发结束,没法向外涨发,那就只能向内涨,然后挤压着豆沙馅将面饼挣开个口子,蛤蟆吐蜜就此完成。

很多人不知道这个诀窍,在做的时候会故意等面饼涨发好再烤,为了防止达不到吐蜜的效果,还自欺欺人的用刀在侧面划开一个口子。

但这种做法,吐蜜的效果远没有自然挤压出来的效果好。

用擀面杖将面剂子擀成一张张的面皮,接着把搓好的豆沙馅儿端过来,包进面皮中。

包好把面饼稍稍摁压一下,放在一边备用。

所有面饼全都包好,往盘子中倒入一些白芝麻,再端来一碗清水。

用面饼在清水中蘸一下,然后放进白芝麻中滚一圈,让面饼上粘满芝麻,粘好放进烤盘里,中间留间距。

在制作的过程中,其实面饼一直在涨发着。

等林旭把面饼全都粘上芝麻放进烤盘中,原本摁扁的面饼,居然稍稍有些鼓胀。

他端着烤盘送进烤箱中,开始烤制。

烤箱没有预热,因为这样可以让面饼再饧发一下,而且面饼的外皮逐渐被烤焦,会让口感更香酥。

不像预热好的烤箱那样,温度猛然升高,导致面饼的外皮发硬。

面饼刚放进烤箱里,林旭见墩墩鬼头鬼脑的往厨房里看,好奇的问道:

“怎么?饿了?”

“喵~~~~~”

饿的时候倒是想起蹲在厨房门口要吃的了。

林旭从冰箱里拿出七八个鸡心,用菜刀切成小丁,放到蒸锅里进行蒸制。

等鸡心蒸好,端出来,倒进墩墩吃饭的陶瓷盘中,摊开,让鸡心的温度稍稍降低一些,然后端到外面,摆到了墩墩吃饭的小餐桌上。

小家伙凑过来闻了闻,随即便大口吃了起来。

没多久,烤箱里的倒计时结束。

林旭打开柜门,一股好闻的面香味夹杂着红豆沙的香味,从烤箱里飘了出来。

他戴上隔热手套,将烤盘端出来,这才看到一个个烤得金黄的芝麻饼,全都裂开了口子,里面的红豆沙馅流淌到口部,有的甚至滴落在烤盘上。

别说,看起来还真的跟一个个张开嘴巴的蛤蟆一样。

他拿来一个小竹筐,盛了几个蛤蟆吐蜜放进去,端着前往楼上,打算犒劳一下某个加班剪辑视频的乖宝宝。

刚来到书房,就看到沈佳悦正在上传视频。

林旭好奇的问道:

“视频剪辑好了?”

“我办事儿你还不放心嘛?妥妥的,你再不来我就更新出来……哇,这蛤蟆吐蜜可真漂亮!”

沈佳悦两眼放光的看着林旭手中的小筐,没想到这么快就做好了。

更没想到的是,筐里的面饼每一个都大张着嘴巴,里面的红豆沙馅像是要流淌出来一样,看着就让人馋得慌。

哇咔咔,这比小时候见到的还美味呢。

可惜没有时光机器,要是有的话一定要端一大筐,送给当年那个隔着橱窗流口水的馋嘴丫头,顺便告诉她,你的未来非常幸福,千万不要自卑。

林旭把竹筐摆在沈佳悦面前:

“你吃吧,我看看你剪辑的效果。”

沈佳悦却不依:

“那可不行,要吃一块儿吃,这样才幸福呢……我剪辑视频的水平你还不知道吗?妥妥的绝对没问题。”

林旭一想也是,都是卓越级剪辑技法,别说剪辑这种短片了,哪怕直接剪辑网剧呢,也是三根手指捏田螺——十拿九稳!

既然如此,他就没有预览。

看了看标题,也比较有吸引力:

“东北的高端菜,怎么没有辽参呢?高颜值菜品蝴蝶海参,能飞到你的心头吗?”

不得不说,这标题还是很不错的,不仅有卖点,同时还点明了这是高端东北菜系列。

而最后一句能飞到你的心头吗?直接将蝴蝶海参的高颜值点了出来,让人光看标题就有了很强烈的期待感。