第六百八十四章 给蔡和平的朋友安排一桌!墩墩:这个家没我早晚要完!(第3/5页)

“……”

大家聊天的声音有点大,林旭好奇的从厨房里走了出来,见到蔡和平过来,便走过来打了个招呼。

耿立山说道:

“林小友,这几位老先生都是慕名前来探店的,你给安排一桌菜,算我账上……几位有什么忌口的吗?”

要搁别人,耿立山自然不会如此主动。

但这些人是蔡和平带来的,而蔡和平是当年主动载过耿立山的人,说救命恩人也不为过,所以他才这样热情。

蔡和平说道:

“我来就行,不用立山先生请客,小林你就捡着拿手的弄一桌,我们没啥忌口的,酸甜苦辣都可以,牙口也凑合。”

既然如此,林旭便说道:

“行,我这就去安排。”

虽然蔡和平说没啥忌口的,但根据老年人肠胃弱的特点,林旭觉得还是别做那些难消化的菜品了。

他想了想,很快就拿定了主意。

从清汤宴上选几道菜,再配上今天刚录制的这道蝴蝶海参,配上清蒸鲈鱼、雪花鸡淖、一品豆腐、沾汁羊肉、粉蒸银丝、菜包鸡丁、芥末鸭掌、脱骨烧鸡,雪绵豆沙以及拆烩鲢鱼头,应该差不多够了。

可惜时间不够,费时间的菜没法做,否则来个扒烧整猪头绝对很过瘾。

耿立山他们喝完茶,去了楼上宴会厅,小董已经安排好了包桌,为了防止这群老人觉得太空旷,还特意用屏风把房间隔开了,这样看起来私密性更好一些。

林旭安排妥当,就回厨房开始忙了。

没多久,一道道的菜品就做出来,送到了楼上的宴会厅中。

做菜的时候,林旭故意每道菜都多做了一些,所以楼上开饭的时候,陈燕陈媛媛窦雯静等人,也在二楼吃了午饭。

“燕宝,这蝴蝶海参咋样?是不是很好吃?”

陈燕对蝴蝶海参的卖相还是喜欢的:

“不错,跟我一样漂亮,而且这菜量,哪怕一个人吃两份都胖不起来,比较适合减肥的人吃。”

除了量少之外,蝴蝶海参基本没任何缺点。

当然,她也知道这种菜主打的就是个卖相,要是抱着填饱肚子的想法吃,大概率会失望的。

陈媛媛给自己盛了一小碗拆烩鲢鱼头,边吃边对林旭说道:

“工厂那边的设备已经安装妥当,你要不要去看看?回头等第三方检测结束,就可以投入使用了……自强生煎最后一个短板,总算补全了。”

没有弄工厂之前,自强生煎完全依赖王自强和他的那群徒弟们,在物流街的作坊里加工各种生煎馅料和热饮。

虽然也挺有效率,但操作并不规范,产品受人为因素影响比较大。

以至于王自强上班期间就没怎么休息过,全程抓生产。

不过现在的老王已经跟过去不同了,之前就是挣点钱寄到家里,而现在,他甚至已经开始看远郊一些房子了。

争取获得购房资格时,拿下一套,并解决孩子的上学问题。

虽然户口问题比较难办,他孩子最终只能回户籍所在地参加高考,但能在这边上学也行,至少能接触到不同的教学方式。

林旭夹着一片羊腿肉,蘸了一下蘸汁送进嘴里,边咀嚼边说道:

“我抽空去一趟吧,不过我看不看没啥用,主要是要把食品安全抓紧,尤其是夏季来临,这是食品安全事故的高发期,可不能松劲。”

陈媛媛扒拉一口鱼头:

“放心吧,不会的,整个工厂严格按照国家食品安全规定来的,所有的流程也都有严格的标准。”

自强生煎的事情林旭没怎么管过,一切都是陈媛媛拿主意。

不过大事上,还是需要窦雯静把关的。

林旭吃饱喝足,去楼上敬了一圈酒,又跟赶来的蔡森聊了一会儿,这才准备打道回府,下班回去。