第六百一十八章 一款连墩墩都痴迷不已的美食——乳饼！制作火夹菜！（第3/4页）

乳饼属于高蛋白高油脂的食物，不用太多油，否则吃起来会很油腻。

油烧热，将乳饼一片片下进锅里，调成中火慢慢煎着。

很快，一股诱人的奶香味就从锅里飘散出来，香味中还夹杂着乳饼被煎焦的那种浓郁香味，闻起来让人心里很舒坦。

等底面煎到焦黄，再翻到另一面，这时候，往锅里稍稍加一点水，用生煎包的方式继续煎另一面。

加水是为了让乳饼口感更嫩，熟得也更透一些。

但水的量不能太多，最好两三分钟就能把水咕嘟干，让锅底剩余的油脂将底部重新煎到焦黄。

这样就算是做好了。

两面全都变得焦黄时，林旭盛到盘子里，然后捏着大粒海盐均匀的洒在乳饼上面，再撒一层焙香的花椒碎。

等他端着盘子来到楼下，才发现墩墩已经吃完，这会儿正两眼炯炯有神的看着自己手中的盘子。

这……

“吃完啦？”

沈佳悦说道：

“不仅吃完了，还喵喵叫个不停，完全没吃饱。”

乖乖嘞，你这只小家伙不会是白族人吧？

对乳饼居然这么来劲，之前吃肉也没这么迫切过啊。

林旭把盘子递给沈佳悦说道：

“你们仨吃吧，我上去再给墩墩弄点吃的。”

再穷不能穷教育，再苦不能苦孩子。

既然小家伙想吃，怎么也得让它吃饱啊。

林旭上楼后，沈佳悦端着盘子让墩墩闻了闻：

“宝贝你不能吃这个，放调料了的，而且还好油腻。”

她把盘子放在服务台上，宋甜甜从旁边的抽屉里拿了三双一次性筷子出来。

这些筷子是给打包的顾客预留的，都是无漂白粉的高端竹筷，品质很不错。

三人把筷子抽出来，各自夹起一片尝了尝。

煎好的乳饼入口有种焦焦的感觉，吃起来特别香，里面软嫩细腻，奶香味十分浓郁，这种味道配上外面的海盐和花椒碎，咸鲜可口，麻香十足。

两种味道交织在一起，让三人很是喜欢。

沈佳悦原本想拍照片诱惑一下陈燕，但想想还是别紧着一只羊薅羊毛了，一直在燕宝身上找这种快感，身为好姐妹，多少有些于心不忍。

所以她发到了自家群里。

“好吃的乳饼，看起来像豆腐，做出来也像豆腐，但吃起来却有种别样的美味，超级好吃。”

刚发出来，页面上就多了条提示：

“你已经被移除该群。”

沈佳悦：？？？？？？？

不是吧，还带踢人的？

你们能不能讲点武德！

正愤愤不平的想找韩主任理论，老沈发来了一条消息：

“闺女别生气，你妈中午忙没咋吃饭，就吃了两小块面包，你发美食，这不是惹她不高兴嘛。”

沈国富先帮韩淑珍找补两句，随即问道：

“这个乳饼是啥玩意儿？你妈能吃吗？我其实对这玩意儿兴趣不大，但我觉得万一有美容养颜功能，你妈妈肯定喜欢……”

啧啧啧，老沈同志，既然想吃就明说呗，还扯我妈。

不过沈佳悦还是很配合的。

她哒哒哒的给老沈发了一串消息：

“这是纯牛奶和纯羊奶做的，蛋白含量特别高，多吃的话不仅能让皮肤变得白皙，也会变得非常细腻，我一个朋友吃了一段时间，居然看起来年轻了好几岁呢。”

哼哼，韩主任啊韩主任，你咋把我踢出去的，就咋把我请回去。

果然，不到五分钟，【消化内科韩淑珍】邀请你加入群聊，是否同意？

哈哈哈哈，果然没猜错。

与妈咪斗，其乐无穷！

大孝女沈佳悦立马点了同意，进群后艾特一下韩主任：

“淑珍姐，你是不是想尝乳饼呀？下班来店里，我请你吃，旭宝说好几种做法呢，每种都美容养颜。”