第五百九十八章 陈燕:一不小心成了长辈!曾晓琪:中年女人事儿真多!(第2/5页)

曾晓琪觉得今天这顿蹭饭,充满了阴谋的味道。

她轻轻拧了陈燕一下:

“我听说中年人最喜欢倚老卖老当长辈,见到小辈不是让喊称呼就是问人家作业写了没,工作怎么样,有没有找对象……我没说你啊燕宝宝,你别往心里去,我真没暗戳戳的嘲讽你奔四了。”

陈燕:“……”

表妹说得没错,胸小的人果然心眼也小!

齐振涛把炸好的八宝葫芦鸭在盘子里摆好,又放了两个用胡萝卜雕好的葫芦,这才注意到准儿媳也来了。

他笑着说道:

“晓琪来了啊,正好等会儿尝尝这道酥皮八宝鸭,要是可以,过两天就拍一下。”

邱耀祖见大家都来了,饭菜也准备妥当,便说道:

“那就准备吃饭吧,小旭,你这只猫吃什么?家里什么肉都有,可不能让这个小客人饿肚子了。”

林旭已经给墩墩准备好了午餐。

三文鱼丁拌无菌生鸡蛋。

一直吃熟肉,偶尔也得让小家伙感受一下吃生肉的乐趣,毕竟是食肉动物嘛,不能改变它吃生肉的本能。

林旭从橱柜里将做好的三文鱼拌鸡蛋端出来,倒进一次性餐盘中,放到了墩墩面前:

“尝尝吧,要是喜欢吃,回头家里也经常给你做。”

这种三文鱼可不是国内用虹鳟鱼冒充的那种,而是正经八百的进口三文鱼,价格并不便宜。

墩墩抽着鼻子闻了闻,又舔了舔,随即便张开血盆小口,开始干饭。

它大口享受美食的时候,旁边餐厅里的众人也纷纷落座。

邱振华用抹布垫着,先将林旭做的那道红烩牛肉的砂锅盖子打开,黄油夹杂着牛肉的香味顿时从锅里飘散了出来。

谢保民说道:

“这牛肉做得不错,今天至少得多吃一碗米饭……师弟这手艺真不错,比老莫新侨之类的老牌西餐厅强多了。”

曾晓琪眼前一亮:

“这道菜回头可以在节目中亮亮相啊,看着就诱人。”

上节目的菜品要有话题度,要有卖相,更重要的,就是得下饭,能引起吃货内心的共鸣。

有了这些条件,播放量就绝对低不到哪去。

沈佳悦和陈燕看着砂锅里红润的汤汁和鲜香浓郁的牛肉,恨不得直接往碗中舀一大勺。

不过这会儿大家都没动筷,这对馋嘴姐妹也没好意思下手。

邱振华将砂锅的锅盖放在一边,又将桌上另一口砂锅的锅盖拿了起来:

“这一道是母油船鸭,稍冷门,但绝对好吃!”

曾晓琪的好奇心再次被勾了起来。

她倒是听说过母油船鸭,但却没见过,此时闻着锅里飘出来的浓郁香味,让她再次觉得,这道菜可以拍一下,效果肯定很好。

母油船鸭不是带汤吃的,得将里面一整只的鸭子捞出来,去掉表面上系着的干草,再斩切一下装盘子,周围摆上一圈猪蹄,再淋上一勺原汤。

母油船鸭的汤里飘着厚厚一层油脂,要是直接吃的话,能让人吃得满嘴都是油,所以正确的吃法就是捞出来装盘食用。

至于砂锅里那些满是油脂的汤自然不会浪费。

等会儿用来煮面条,或者把汤汁淋在煮好的白水面中,能让面条的口感和味道有成倍的提升,非常过瘾。

邱振华改刀装盘时,林旭用烹饪学习卡试了一下,顺利将这道菜学到了手中。

等鸭子再次端上来,邱耀祖笑着说道:

“都尝尝吧,看看这鸭子炖得怎么样。”

鸭子的味道肯定不用说,毕竟光母油就用了一两千块钱的,就冲这成本,也能让味道有大幅度的加成。

林旭夹起一块尝了尝,鸭肉软烂脱骨,带着浓郁的鲜味。

过去他一直觉得豉油的鲜味就够鲜美了,但吃到这鸭子才发现,原来母油的鲜味更加浓郁。