第五百五十四章 这豆腐,当得起一品之名!论放毒,还得看专业人士!(第2/5页)

达到一品的境界,已经不需要那些花里胡哨的卖相来证明自己,而是返璞归真,从华丽蜕变为朴素。

但一口下去,却让人立马有种于无声处听惊雷的惊诧感。

这就是一品,看似平平无奇,低调内敛。

却内藏乾坤,胸有丘壑。

真是一道好菜!

老沈感慨万千,一旁的林红军笑着说道:

“这就是一道家常豆腐吧?”

虽然知道你想夸女婿,但这也太过了吧?

我这当大伯都听不下去了。

他拿起筷子尝了一口,顿时也变得跟老沈一样,豆腐还没咽下去,就支支吾吾的想说点什么,但又怕鲜美的汤汁撒出来。

一直等豆腐吃下去,才忍不住感叹一声:

“这是我长这么大,第一次吃这么好吃的豆腐,你们都尝尝,小旭这手艺真是绝了,怪不得叫一品豆腐呢,这名字还真配这道菜。”

身为教育一线工作者,他不说胸有锦绣文章,但说一堆花团锦簇的词儿是没问题的。

但此刻,好吃得让他根本想不起别的词汇,只得重复一遍沈国富的话,以此来表达内心的激动和雀跃。

大家尝过后,全都赞叹不已。

等林旭端着猪蹄和几道配饺子的小凉菜,比如红油耳丝蒜泥黄瓜等菜品来到餐厅,见大家都满脸欣喜,好奇的问道:

“这是咋了?碰到啥高兴事了吗?”

沈佳悦凑过来,一边帮他把菜品往桌上放一边说道:

“大家都被你做的一品豆腐给惊住了,没想到豆腐能好吃到这个地步,你太厉害了旭宝!”

林旭笑了笑:

“不是我厉害,是发明这道菜的人厉害。”

他拿起桌上的筷子,夹起一片豆腐尝了尝,味道确实不错。

没多久,饺子煮好,陈美娟把饺子端来的同时,还拿来了辣椒油、蒜汁、柿子醋、腊八蒜之类的小料。

大家可以自由搭配,想吃什么吃什么。

吃饺子的时候,沈佳悦小声问道:

“旭宝,咱下午做什么?准备做烧烤吗?”

林旭点了点头:

“把晚上吃烧烤的食材准备一下,做点面筋,顺便把冰箱里的鸭子拿出来,泡到盐卤中。”

刚刚他打开冰箱看了看,发现不知道是昨天搓盐比较到位,还是用盐量比较大的缘故,那些鸭子居然差不多到了火候。

该放进盐卤中了,正好需要三腌三晾,那就从下午开始吧,到晚上做完挂起来晾着,明天上午煮出来,不耽误中午食用。

野菜饺子很美味,尤其是加了虾仁的情况下,虾仁和鸡蛋碎把野菜的鲜美完全衬托了出来。

吃起来鲜香味美,甚至比韭菜馅的都好吃。

沈国富原本想啃个猪蹄呢,但此时却完全没了心情,哪怕大家把豆腐全都吃完了,他依然欲罢不能的将碗中的饺子倒进盛着豆腐的盘子里,用饺子蘸着剩余的汤汁吃。

不过该说不说,这种有些素淡的饺子配上豆腐那浓香四溢的汤汁,还真的非常完美,吃起来有种吃肉饺子的感觉。

“咦,我爸好给面子,居然连汤汁都不放过,明天大姑二姑过来,要不在做一次一品豆腐?”

沈佳悦笑嘻嘻的问道。

明天不光大姑二姑两家人要来,那些表亲本家之类的也要来,这是之前约好的。

景区挺远,大家隔三差五的过来,不仅路上不安全,而且麻烦,所以一块儿过来,热热闹闹的吃顿饭,再陪老人说说话,新年走亲戚就算翻篇了。

大年初六,景区就正式上班,开始挣钱,而初七一早,林旭也会开车离开,到时候沈国富两口子会陪着沈老太太坐高铁回去。

商务舱的车票,公司那边早已经安排妥当,不用这边操心。

过年虽然很开心,但该奋斗还得继续奋斗,只有平时多努力,才有现在的愉快和放松,这是相辅相成的。