第五百四十九章 做切糕、烤肉串！充满西北风味的美好夜晚！（第3/5页）

通过碾压，能排出食材之间的空气，排列更加密集，体积自然也会缩小。

很快，冒出来的部分就变得平平整整。

沈佳悦拿着手机将这段小视频拍下来，发给了陈燕：

“燕宝，我在学做切糕呢，明天让媛媛姐给你带一些，这次不宰客不坑人，你可要多吃点。”

正跟任杰逛街的陈燕一看，当即一撇嘴：

“臭悦悦，不气我能死呀？”

她回了个鄙视的表情，气鼓鼓的把手机塞进了衣兜里。

旁边的任杰好奇的问道：

“怎么了？脸色一下子变难看了？”

陈燕气鼓鼓的说道：

“我以前被卖切糕的小贩讹诈过，悦悦知道这事儿，所以她正在跟妹夫学做切糕，想故意气我。”

任杰好奇的问道：

“那你咋没报警啊？”

“切，块了八毛的事儿，没必要，而且是我没问明白，就当花钱买教训呗。”

当时她问的是怎么卖的，小贩比了个二，说了个二十。

两人都没提称重单位，然后就这么被坑了好几百块钱。

好在那会儿陈家的生意已经有起色，陈燕光零花钱就有一二十万，买切糕是绰绰有余的，就是心里很不爽。

任杰说道：

“你应该报警的，就算付了钱，也可以说自己吃了肚子疼，索要赔偿，他坑你，就得做好被坑的准备。”

“算了算了，没必要较这种真……再说我也没吃亏，从那之后，一旦涉及金钱交易，我都再三确认，有合约的话，还会咨询专业法律人士，争取不跳任何坑……从这点来讲，我其实是赚的，花几百块钱就买了一生受用的教训，值！”

说完她又忍不住憧憬起了林旭做的切糕：

“不知道妹夫做的切糕咋样，明天媛媛捎来我尝尝味道，要是好吃，以后又多一样办公小零食。”

殷州，厨房里。

沈佳悦和陈媛媛看着桌上的切糕，很想打开看看，但这会儿切糕的温度还很高，糖浆还没彻底粘合起来。

得等温度再次下降，才能去掉围边和底板，将切糕切成小块食用。

厨房门口，陈少康鬼鬼祟祟走进来：

“切糕好了没？大家都等着吃呢，韩姨让我来观察一下情况。”

沈佳悦笑嘻嘻的说道：

“我妈就是这样，嘴上说着热量高没法吃，实际上比谁都惦记。”

这也不怪韩淑珍，她从小娇生惯养，贪嘴是正常的。

对陈少康说道：

“这会儿还烫手呢，得再等等才行。”

闲着没事，林旭把冰箱里的牛胸口油拿出来，清洗一下开始用刀切，顺便对陈少康说道：

“外面的烤炉收拾一下，烧点炭，二姑拿来的牛胸口油不错，趁着媛媛姐在家，等会儿直接烤了吧。”

牛胸口油是一块筋膜和油脂并存的部位，最适合烧烤。

烤到焦黄，入口满是油脂的香味，又特别有嚼劲，特别下酒。

一听吃烤肉，陈少康立马提着木炭去院子里忙活了起来。

院里的LED大灯一直亮着，跟白天一样，他将木炭在烤炉中摆成一堆，接着拿起烧猪毛用的便携式喷枪，对着木炭烧了起来。

厨房里，林旭将牛胸口油切成细条，又切了一点猪五花肉、牛腿肉，以及搭配的青辣椒洋葱等食材。

切好分别腌制起来。

等陈少康把炭火生好，便将做烧烤用的铁签清洗一下，开始串肉。

穿好放在外面开始烤，正在屋里烤火的墩墩被烤肉的香味吸引住，悄悄溜了出来，围在陈少康身边，一副被馋到了的架势。

等肉串烤到滋滋冒油，先刷一层油脂，再撒上一点烧烤料。

继续烤制，等表面微微发焦，撒上干辣椒面和孜然粉，再略一烘烤就摆到盘子里，顺便递给陈少康：