第五百三十三章 杀年猪，灌血肠，猪油渣，味真香！陈媛媛：你内涵我？（第2/5页）

全家人在餐厅里，盛着各自喜欢的粥，吃着油饼以及蒸的花卷馒头等等，桌上是顺道蒸的咸肉和林旭做的酱油鸭。

除了肉菜还有各种小酱菜小咸菜以及沈佳悦念念不忘的西瓜豆酱。

“等会儿吃完饭就开始杀猪了吗？”

“对，吃完饭就开始，六头猪，一上午不一定能杀完呢。”

林旭咬了口油饼，这玩意儿外酥里喧，吃起来面香味十足，里面还夹杂着五香味的香气，让味道更加丰富。

吃一口油饼，再夹起一块酱黄瓜咬一口。

脆生生的口感和咸鲜的味道，不仅冲淡了油饼的油腻感，同时还起到了开胃的作用。

“这个酱黄瓜好好吃，里面还放了辣椒，辣丝丝的，好美味，感觉回到老家，啥都是好吃的。”

沈佳悦吃得很开心，小时候家里没啥亲戚，还穷得叮当响，逢年过节看到邻居家成群结队的亲戚，就非常羡慕。

现在终于也变成一大家子了，让她有种浓浓的幸福感。

陈美娟说道：

“只要你想吃，以后妈天天给你做。”

“谢谢妈！”

林旭喝了两口稀饭，将手中的油饼吃完，又拿起一个刚蒸好的馒头，掰开，用筷子夹一些蒸好的酱油肉，然后这么一夹，咬一口，那叫一个香。

等会儿是大体力活儿，所以要尽可能的吃饱。

等吃饱喝足了，才有力气杀猪。

为了防止优秀级的杀猪技法不够用，他还用积分兑换了卓越级的杀猪技法。

技法触发的任务挺简单，五小时内杀三头猪，这对林旭来说简直就是喝凉水一样容易。

吃饱喝足，林旭脱掉身上的羽绒服，套上一件保暖衣，再将林红旗平时干活儿穿的迷彩服换上。

身上的裤子也换成迷彩裤，再换上高筒雨靴，杀猪的装扮已经齐全。

杀猪时得穿旧衣服，或者直接裹上大围裙，这样才能不怕脏东西溅在身上，另外鞋子要换掉，因为不管猪血还是浸泡猪的时候，都容易把鞋子弄湿。

一步到位穿上雨靴，就能有效防止这种事情发生了。

其他人也换上衣服，在院中支起一块石板，然后便围拢在猪圈前，开始抓猪。

抓猪是有技巧的，不能盲目的抓，要是把猪惊了，不仅抓不到猪，甚至还会被猪撞翻在地上。

要先把猪从狭窄的猪圈里赶出来。

趁猪不注意的时候，直接将猪撂翻在地上。

一般情况下，只要把猪摁倒，宰杀就会很顺利。

摁的时候要揪着猪耳朵和猪尾巴，增加猪的痛感，这能减少猪的挣扎，否则被摁着的猪一蹬后腿，说不定就会伤到人。

张春生赶出一头猪，然后将猪圈封上。

他刚准备说要注意点，林旭就麻利的扑过去，一手抓着猪的前腿，另一只手用力向前推，整头猪立马就掀翻到了地上。

旁边想帮忙却无处下手的沈国富吓了一跳。

女婿长得高高瘦瘦的，看起来没多少力气，没想到三百多斤的大肥猪，居然一下子就掀翻在了地上。

这爆发力，真是强啊！

然而他不知道的是，林旭这是借助杀猪技能才懂得的抓猪小窍门。

把猪撂倒的时候不能抓后腿，因为后腿的弹跳力更强，贸然去抓不仅容易被踢到，同时还很容易在猪挣扎时导致手腕脱臼。

但前腿就没这种危险了。

只要抓紧了，再借助扑的惯性去推猪的身体，整头猪轻松就能被撂翻。

猪倒下时，林红旗、陈美德赶紧去抓后腿，林旭则抓着猪蹄的上半部，用力向后扯，把前腿死死贴在猪肚子上，另一手则抓住猪耳朵，用力向后扯。

通过这样一拉一扯，上半身基本上就被控制住了。

只要把后腿也摁死，整头猪就成了砧板上的猪肉——任人宰割。