第四百四十六章 一直默默无闻的牛闯，居然做出了卓越级的黄米枣糕！（第3/5页）
他放下筷子，拿起一个大枣造型的黄米枣糕掰开，里面放着是两个去了核的大枣，看起来很诱人。
跟上午的枣泥相比，大枣的香味淡了一些，但闻起来却有种自然的香味，让人很舒服。
不像枣泥，油脂的香味过于浓烈，都快盖住大枣本身的味道了。
他咬了一口，黄米依然软糯，吃起来有股淡淡的甜味，而红枣因为是用糖水煮过，看似完整，实际吃起来还挺软，有口感的同时也不费牙，挺好的。
“好吃，这味道太棒了。”
林旭尝了两口，越吃越觉得过瘾。
而且因为这些米糕小小的，吃完让人有种意犹未尽的感觉。
“牛闯你这手艺真是没得说，咋做这么好吃啊？”
被林旭这么一夸，牛闯多少有些不好意思，他说道：
“我们老家有做这种大黄米的传统，我就照着我妈教的方法试了试，把大黄米用热水泡透，再摔打摔打，彻底起黏后包红枣，就这么蒸出来就行了。”
听起来不麻烦，不过牛闯能做这么好吃，也不一般。
林旭认真想了想，或许牛闯手劲儿大的缘故吧，把泡软的大黄米摔得比较狠，让大黄米更黏，更软，口感更好。
再加上后厨的蒸柜上汽足，热量均匀，所以才做出了这种卓越级的美食。
之前车仔和徐新华说牛闯在后厨干了好几年都没做出什么名堂，现在看来，是他没选对方向。
这种浑身腱子肉的人，就得学白案。
毕竟相对于红案来说，白案首要条件就是力气要够，力气大的人不管和面揉面还是擀面，都更占优势。
想到这里，他对牛闯说道：
“明天下午跟我一块儿拍视频吧，宣传一下这个黄米枣糕，等视频播出咱就上新。”
“好嘞！”
得到认可后，牛闯一阵高兴。
林旭又问道：
“黄米枣糕就这么多吗？还有没有？”
“有的，蒸柜里还有一笼屉呢……之前做好几个，我们尝了尝觉得不错，才多做了一些，想让大家都尝尝。”
“等会儿给我用餐盒打包一些，我给家里的长辈送点。”
“好，没问题，我这就去打包。”
牛闯一听就要去厨房打包，不过被林旭给拦住了：
“不着急，你先吃饭吧，这些肉凉了没法吃，吃完饭再说，不着急。”
大黄米做成的枣糕，沈老太太应该会很喜欢，等会儿开车去给她老人家送点。
不过这东西黏性大，不能多吃，一顿吃一个就行。
到时候交代奶奶冻起来，一次蒸一个。
按照牛闯的做法，这枣糕应该是越蒸越好吃的。
两人对话时，魏乾庄一舟朱勇秦伟等人也都从筐里拿起黄米枣糕吃着，都觉得不错，可以在店里上新。
正好也能弥补店里没有粗粮类点心的短板。
饭后，吃撑了的舒云打算趁着顾客还没来，先顺楼梯上下几趟，活动一下身体。
吃肉吃多了的曾晓琪和陈燕，准备去打网球。
至于窦雯静，则是准备回公司，楼下新开了个健身会所，她打算去锻炼一下身体，然后上楼把今天的工作做完。
一行人全都离开后，沈佳悦好奇的问道：
“旭宝，咱们去哪？”
“去看奶奶，刚刚牛闯做的黄米枣糕不错，我打算去给奶奶送点，姥姥喜不喜欢吃这种黄米做的点心？喜欢的话咱一块儿去送。”
“好啊好啊，那咱们就带着墩墩走亲戚吧，正好今天的视频已经做完上传，你不也没啥事儿嘛。”
小两口一商量，戴上打包好的黄米枣糕和面点部一些不对外出售的点心，又去卤品部打包了一些卤味。
姥爷韩济同晚上喜欢小酌两杯，正好给他当下酒菜。
一切准备妥当，两人带着墩墩开车离开。