第四百三十六章 一次做三百瓶秋梨膏是什么体验？沈老太太的糖油饼！（第4/5页）

“到店里记得给齐思亮两瓶，之前答应过他了。”

“好嘞！”

林旭往车里装了十来瓶秋梨膏，又回店里打包了十来只烧鸡和一些点心啥的，凑成了四样礼物。

全都装进车里后，沈佳悦抱着墩墩坐上来，一家三口开车前往南三环。

这会儿快下午四点了，晚饭大概率要在奶奶家，否则老太太会不高兴的。

沈佳悦有些期待的说道：

“也不知道奶奶今天会做什么好吃的。”

到了南三环，把车拐到胡同里，往老太太家门口一停，附近几位买菜回来的老街坊赶紧打招呼：

“悦悦，你们小两口又来看老太太了？”

“是啊，给奶奶做了点好吃的，趁着这会儿不忙给她送过来……您几位去买菜了？”

“随便买了点东西，你们还真来着了，下午老太太打麻将，把我们三家全赢了个遍，说要回家做糖油饼吃，这老太太是不是知道你们要来啊？”

糖油饼？

沈佳悦眼前一亮，随即笑着说道：

“这两天正馋糖油饼呢，没想到奶奶就做了……我们先进去了啊。”

“去吧去吧，给你奶奶说，今天输的钱，明天我们会赢回来的！”

林旭打开后备箱，和沈宝宝一人抱一个大纸箱走进了院里。

刚进院门，就看到厨房门口站着的沈老太太。

“我孙女儿嗓门还是那么大，在厨房开着油烟机都听到了……这是什么？”

林旭说道：

“今天又做了一些秋梨膏，顺便从店里拿了烧鸡点心卤味啥的，您给街坊邻居分一下吧，大家平时那么照顾您，我们做小辈的得感谢。”

沈老太太顿时露出了笑容：

“我孙女婿想得真周到，等会儿我就去给他们送，刚刚打麻将时候几个老街坊还念叨呢，说见天看你在电视上的做菜视频，但厨艺却一点不长进，想让你支个招呢。”

林旭一听就乐了。

还以为只有年轻人看视频健身涨厨艺呢，没想到老年人也这样。

他笑着说道：

“光看是没用的，得跟着做。”

把箱子放到客厅，林旭感受一下温度，这套外表看起来平平无奇的四合院，其实每个房间都做了地暖，不仅可以用集体供暖，还可以用电地暖。

从这点来说，住着确实挺舒适的。

在屋里站一会儿，暖洋洋的感觉就从脚底升腾而起。

放下纸箱，他撸起袖子走进厨房：

“奶奶要不我来做吧，您指挥着就行。”

说完他才发现，案板上居然放着三个面团。

一个是发好的白面团，和面时应该是加了食用油，整个面团油亮油亮的，而且蜂窝很均匀，发得很好。

另外两个，一个是白色的，一个是红色的。

红色的面团他知道，这应该就是红糖面。

但这个白色的……

“奶奶，为什么三个面团啊？”

沈老太太说道：

“白的是做糖油饼的，红的是做芝麻酱红糖油饼的。”

林旭觉得自己冷门知识又增加了：

“糖油饼不是只有红糖的吗？”

沈老太太笑着说道：

“白糖是白糖，红糖是红糖，不一样的，不过现在好多早餐摊为了节省时间，都改成红糖了。”

门口的沈佳悦问道：

“为什么呀？”

这个林旭倒是知道：

“因为白糖炸不够火候是不变色的，但红糖，油稍微热点就变色……”

给自家宝宝科普完这方面的知识后，林旭洗洗手，对老太太说道：

“剩下的就交给我吧奶奶，我现在就开始做。”

刚开始没弄懂白色面团是什么，所以有点不好下手，既然都是糖，那就甭站着了，早点炸出来，早点吃进嘴里。

架上油锅，里面倒入半锅油，随即打开煤气灶，开始烧油。