第三百五十二章 男人过了二十，就该喝点成年人才能喝的饮品了！（第4/5页）

过滤后，拿几个洗净的酸梅汤壶，把这些山药汁全都装进去。

忙完这些，林旭给自己倒了一杯，还没喝，就能闻到杯子里那淡淡的奶香味和山药的香气。

端起杯子轻轻啜一口。

山药汁特有的丝滑便涌入了口腔中。

山药汁的质感粘稠，配上丝滑的口感和香味，一口下去，感觉浑身都暖和了不少。

今天做的山药汁挺多的，差不多有一锅，但放糖的量却不多，喝起来只有淡淡的甜味，细品之下甚至可以品尝出山药特有的那种香和糯。

这样的搭配，让人完全不会有腻的感觉。

好喝！

这要在店里上新了，不管大人小孩肯定都会喜欢上这个味道和口感的。

“都尝尝，看看咋样。”

林旭拿着几个玻璃杯，提着一个饮料壶依次倒上。

正在摆弄鱼头的谢保民尝了一口，当即笑着说道：

“这才是男人该喝的东西，今晚不喝酒了，就喝这个了。”

戴建利笑着说道：

“老谢你这是立志要当好丈夫好爸爸还是觉得山药壮腰，想多喝点振夫纲啊？”

他尝了一口，也喜欢上了这种口感和味道：

“我觉得偶尔来个养生局没啥不好的，今晚的酒取消了，就喝这山药汁，这味儿真是……兄弟你这能开饮品店了都。”

其他人尝了尝，也觉得味道超级好。

甚至比店里的南瓜羹更美味。

这也不怪他们做对比，店里的南瓜羹只有优秀级，是耿乐乐吵着喝，林旭直接兑换了优秀级做法就仓皇上新的。

而山药汁则是墩墩帮着抽到的完美级。

中间隔着个卓越级呢，差别挺明显。

这款山药汁有淡淡的奶味，淡淡的甜味，以及淡淡的山药香味，配上那丝滑的口感，感觉就像甜甜的校园爱情一样。

一切都完美得恰到好处。

“哇，好喝好喝，老板这些山药汁今晚卖不卖？”

“不卖，晚饭时让大家全都喝完！”

“好的好的，我从现在就不喝水了。”

“我也不喝了，就等着喝这山药汁了。”

大家品尝后，林旭将一壶壶的山药汁摆放在保温柜中，等晚饭时候再拿出来，一直在外面晾着的话，温度很快就会降下来。

忙完这款热饮，小龙虾也已经收拾妥当。

林旭架上炒锅，准备给小龙虾过油，开始做麻辣小龙虾。

而收拾完鲢鱼头的谢保民，则开始做拆烩鲢鱼头。

这是淮扬菜中的一道大菜，也是扬州三头宴上的头牌。

不管什么什么级别的宴会上，只要有拆烩鲢鱼头，那绝对是当之无愧的主角。

这道菜的地位之所以如此高，除了味道好、口感好让人难忘之外，最主要的就是整道菜在上桌前，会有个拆鱼骨的过程。

将鱼头上的所有骨头全都拆下来，同时还要保持鱼头的完整。

拆完后还不算完，还要用高汤、金华火腿、香菇、冬笋等食材放到锅里重新烩一下，这样的烹制方法，对厨师的厨艺有着巨大的考验。

一般的厨师别说烩和拆骨了，甚至连鱼头煮到哪一步都不知道。

谢保民正忙活着，冲戴建利说道：

“老戴，你替我师弟做小龙虾，让他来学拆烩鲢鱼头。”

“好的，林老弟赶紧学吧，这可是一道大菜，过去后厨做这道菜是需要在小厨房烹制的，外人不能看。”

林旭好奇的问道：

“自己店里的人也不能看吗？”

“那肯定的，这种傍身大菜学会了一辈子饿不着，哪怕徒弟也得够年限才能学。”

林旭正等着炸小龙虾呢，闻言将灶头让给了戴建利。

他来到谢保民面前，认真看着拆烩鲢鱼头的做法。

这会儿鱼头已经收拾干净，鱼牙黑膜等也已经去掉，就等着下锅烹制了。