第三百五十一章 一道烧划水，满足所有人对乔迁菜品的要求！（第2/5页）

至于鱼鳞冻，自从前几天在店里做了之后，大家都对这种亮晶晶的透明皮冻兴趣十足，所以林旭就把鱼贩子那里清理掉的鱼鳞给订了下来，每天做一些鱼鳞冻卖给顾客们。

“开饭了，咱爸妈咋还没来呢？”

林旭端着饭菜从厨房出来，才发现沈国富和韩淑珍不在。

“不知道，说是去逛街买东西了……不用等了，咱先吃吧，等会儿顾客们可就来了。”

正说着，穿着棒球外套和束脚裤的沈国富和同款情侣服的韩淑珍就来到了楼上，沈宝宝一看这两人的打扮眼前一亮：

“哇，哪来的靓仔靓妹呀？”

沈国富对身上这身衣服不是很适应，见大家都看过来，这位亿万富翁罕见的有些羞涩了，还伸手拉了拉衣袖：

“总觉得这应该是小旭穿的衣服，我这么大岁数了，穿这身衣服总觉得不够成熟稳重……”

沈宝宝凑过来，上下打量一番后点头说道：

“对，男人过了二十，就应该打扮得成熟一点了，要不你还穿西裤配Polo衫吧，记得把上衣扎到裤子里，腰上挂两串钥匙。”

说着丫头抖了抖身上的魔法袍，拿着手中的筷子对着韩淑珍施了个魔咒：

“巴拉拉小魔仙，变美女！”

韩淑珍似笑非笑的看着闺女：

“这是嫌我长得丑了？”

“没没没，淑珍姐永远是我心目中排名第一的大美女！”

既然人已经到齐，那就开始吃饭。

沈国富坐下后，夹起颗老醋花生一尝，酒瘾一下子被勾了起来，可惜下午还得去看闺女和女婿买的房子，不然这么好的下酒菜，高低得整两杯。

旁边的韩淑珍倒是对亮晶晶的鱼鳞冻挺感兴趣：

“这是鱼鳞做出来的？咋跟水晶一样啊？没有腥味吧？”

“老妈你就放心吃，没有腥味，只有鲜味，这可是最近几天的热卖菜品，好几个顾客都吵着要学呢，旭宝准备下去把做水晶鱼鳞冻的做法拍出来，教网友们在家做。”

鱼鳞冻的做法不难，关键是要反复淘洗几次，尽可能的洗掉鱼鳞表面的黏液和杂质，只有这样，鱼鳞的腥味才会被洗掉。

另外还要焯水，很多人多鱼鳞冻连水都不焯，这样做出来，没腥味才怪呢。

至于晶莹剔透的水晶质感，那就得用蒸的方式了，蒸的时候再加上凉白开，想不晶莹剔透都难。

“这豆腐可真好吃，是过去的老味道。”

田清澜很喜欢这种就餐氛围，大家围坐在一起，有年轻人的嘻嘻哈哈，有中年人的闲话家常，桌上的菜品虽然不多，但每一道都是绝顶美味。

难怪大家都喜欢吃林记的员工餐呢，这种生活谁不喜欢啊。

沈国富夹起一块豆腐送进嘴里尝了尝，当即说道：

“哎哟这味儿就是好，确实是小时候的老味道，那会儿没咋吃过肉，总觉得豆腐用猪油这么一咕嘟就世上最好吃的菜品，这是你做的吗小旭？好手艺。”

林旭笑着说道：

“您要喜欢，以后经常做。”

沈国富刚要答应，无意中瞥见老婆在瞪自己，便主动说道：

“那可不行，我得吃清淡点，不能多吃肉，到春节前准备瘦到150斤呢，得完成这个小目标。”

说完发现韩主任在专心致志的吃鱼鳞冻，他眼疾手快的从板栗烧鸡中夹了块鸡腿送进嘴里。

哈，还是偷来的肉吃着香啊。

连着吃了两块肉后，他夹起一筷子鸭血炒韭菜，边吃边对林旭说道：

“房子的事儿你就别管了，今天我跟伱妈别的不干，就帮你们收家具家电了，争取让你们早点住进去。”

房子的整体布局已经定型，硬装也没法改动，但沙发、床、桌子、茶几等家具，该换还是要换一下的。